Ricinodendron

Ricinodendron
Ricinodendron heudelotii trunk.jpg
Wissenschaftliche Klassifikation
Königreich: Plantae
Klade: Tracheophyten
Klade: Angiospermen
Klade: Eudikots
Klade: Rosiden
Befehl: Malpighiales
Familie: Euphorbiaceae
Unterfamilie: Crotonoideae
Stamm: Ricinodendreae
Gattung: Ricinodendron
Mülll. Arg.
Spezies:
R. Heudelotii
Binomialname
Ricinodendron heudelotii
Unterarten und Sorten
  • Ricinodendron heudelotii subsp. Afrikaner (Mülll.Arg.) J. Léonard
  • Ricinodendron heudelotii var. Tomentellum (Stall. & E.A.BRUCE) Radcl.-sm.
Synonyme[3]

Ricinodendron heudelotii subsp. heudelotii[2]

Ricinodendron ist ein Pflanze Gattung in der Familie Euphorbiaceae erstmals als Gattung im Jahr 1864 beschrieben.[4][5] Es umfasst nur eine bekannte Art, Ricinodendron heudelotiiin Tropen beheimatet Afrika aus Senegal + Liberia östlich zu Sudan und Tansania und südlich zu Mosambik und Angola.[3] Es produziert eine wirtschaftlich wichtige Ölsaaten. Der Baum ist bekannt als Munguella (Angola), Njangsa (Kamerun), Bofeko (Zaire), Wama (Ghana), Okhuen (Nigeria), Kishongo (Uganda), Akpi (Elfenbeinküste), Djansang, Essang, Ezezang und Njasang. Zwei Sorten der Baumarten werden erkannt R. Heudelotii var. heudelotii in Ghana und R. Heudelotii var. Afrikaner in Nigeria und Westwärts.

Taxonomie

Die Mongongo -Früchte (Schinziophyton Rautanenii) wurde zuvor als Mitglied dieser Gattung angesehen, wurde aber seitdem in eine eigene Gattung eingebaut.

Unterarten und Sorten[3][2]
  1. Ricinodendron heudelotii subsp. Afrikaner (Mülll.Arg.) J. Léonard - Tropisches Afrika von Nigeria Ost nach Sudan und Tansania und südlich nach Mosambik und Angola
  2. Ricinodendron heudelotii var. Tomentellum (Stall. & E.A.BRUCE) Radcl.-sm. - Kenia, Tansania
Früher enthalten[3]

umgezogen nach Schinziophyton

  1. R. Rautanenii - Schinziophyton Rautanenii
  2. R. Viticoides - Schinziophyton Rautanenii

Beschreibung

Der Baum wächst schnell und erreicht eine Höhe zwischen 20 und 50 m mit einem geraden Kofferraum, der einen Durchmesser von bis zu 2,7 m haben kann. Seine Krone ist breit und die Wurzeln laufen groß. Die Rinde ist glatt mit einer grauen Farbe. Im Inneren ist die Rinde rot beim Schneiden.

Njangsa ist a dioekious Pflanze. Die Blüten sind gelblich weiß, 5 mm lang und bilden eine lang terminale Rispe, die zwischen 15 und 40 cm misst. Die Blütezeit ist zwischen April und Mai. Männliche Rispen sind größer und schlank als weibliche Blüten.

Njangsa -Bäume produzieren eine Frucht, die typischerweise zwei oder drei gelappt sind und zwei Zellen enthalten, in denen die Samen liegen. Diese Samen sind rot braun bis schwarz, abgerundet und einen Durchmesser von 1 cm. Die Samen sind ölig in der Textur und können entweder roh oder getrocknet gekauft werden. Sie haben einen Geruch, der an fettige Schokolade erinnert, aber ihr Geschmack ist wirklich einzigartig: subtil aromatisch mit einem milden Bitter Nachgeschmack. Bei der Reife (August - September) riecht die Frucht nach überreifen Äpfeln.[6]

Verteilung

Njangsa ist endemisch zu Tropischer Afrika.[7] Der einheimische geografische Standort von Njangsa reicht aus Senegal in Westafrika bis Sudan, Uganda, und Tansaniaund vom Sudan bis zur Westküste Subsahara-Afrikas bis zur West-Sahara-Afrika Angola.[6] Der Baum ist auch auf Madagaskar.[7]

Njangsa wächst im Allgemeinen in Regenwald und ist auch typisch für Sekundärwälder.[7] Dieser Baum ist eine lichtanfangäre Art.[6] Daher kann es auch in gefunden werden Laubwälder, Waldkanten, sekundäre Peelings und Dickicht in halbdrocken Savannahs. Der Baum wird in Lebensmittelfeldern, Kakaofarmen und anderen beobachtet Agroforstei Systeme, bei denen auch die Bäume absichtlich gepflanzt werden können.[7]

Gebrauch und Vorteile

Lebensmittelwert

Njansang wird in Zentral- und Westafrika weit verbreitet gehandelt

Die essbaren Teile der Pflanze sind der hohe Nährstoffgehalt der Kerne. Die getrockneten und gemahlenen Kerne werden in einigen Gerichten in West- und Zentralafrika als Aromagmittel verwendet. Die Paste der gemahlenen Kerne wird verwendet, um Suppen und Eintöpfe zu verdicken. Öl kann aus den Kerneln erhalten werden. Es wird nur eine kleine Menge extrahiertes Samenöl durchgeführt. Das Öl hat eine gelbliche Farbe und schmeckt Erdnussöl ähnlich. Wegen seines hohen Inhalts von γ-TocopherolDas Öl ist sehr stabil und wird nur langsam ranzig.[7] Dieses Öl ist interessant wie Speiseöl und Margarine.[7][8]

Bestandteil Menge (%)
Wasser 3.1 +/- 0,8
Fettsäure 47.4-55.30
Rohprotein 24.3-65.2
Gesamtkohlenhydrate 5.6-9.3
Verdauliche Kohlenhydrate 5.6-9.3
Rohfasern 8.9-9.3
Asche 10.5-17.8
Stickstoff 8,6 +/- 0,9
Trockene Extrakte 97,8
pH 7.84
Energiewert 495 kcal/100g

Samenbestandteile

Kulinarischer Gebrauch

Die Samen werden normalerweise zum Einsatz als Aromagmittel in West- und Zentralafrikern getrocknet.[7] Die ganzen Samen werden in a geschlagen Stößel und Mörser und die Paste aus Bodensamen wird als hinzugefügt als Verdickungsmittel für Suppen und Eintöpfe, oder zerbröckelt über Reis als Aroma. Das Gewürz aus dem Samen wird auch in afrikanischen Märkten verkauft und in Wurstformen gerollt.

Medizinischer Wert

Der Extrakt aus der Baumrinde wird von traditionellen Ärzten als Gegenmittel gegen Gift verwendet, da die Extrakte enthalten sind Lupeol. Es wird auch verwendet, um verschiedene Krankheiten als Husten zu heilen, Malaria, Gelbfieber, Magenschmerzen, Rheuma usw. Andere Eigenschaften sind aphrodisiakische und entzündungshemmende Eigenschaften. Samenschale und Latex, Blattkochung und Saft werden ebenfalls zur Behandlung von verschiedenen Krankheiten eingesetzt.[8]

Ökologischer Wert

Das Vorhandensein von Njangsa hilft, die Bodenqualität zu verbessern, da die Wurzeln durch kolonisiert werden Mykorrhizen und wegen seines natürlichen Blattstreus. Verbrannte Kernelschalen liefern Kalium -reichhaltige Asche und der nach der Ölextraktion aus Samen verbleibende Kuchen hat einen hohen Stickstoffgehalt. Beide Produkte können als Dünger verwendet werden. Njangsa bietet Schatten für Menschen, Vieh und Pflanzen. Blätter können während der Trockenzeit als Futter für Vieh verwendet werden.[8]

Industrielle Verwendungen

Aus getrocknetem Kern und Asche gewonnenes Öl kann zur Seife und Lackproduktion verwendet werden.[8]

Soziale und historische Implikationen

In Südkamerun werden getrocknete Samen für ein traditionelles Spiel genannt Songho.[] Im Sierra Leone Sie werden für Rasseln für verwendet Bundu[] Tänze und in Nigeria werden sie für ein Spiel namens verwendet OK Wir.[8][]

Produktion

Kultivierungsgebiet

Das Hauptproduktionsgebiet von Njangsa ist die feuchte Waldzone Kameruns.[7] Der Baum ist eine der häufigsten Sämlinge, die in den offeneren Teilen des Waldes zu sehen sind. Infolgedessen ist die Art in neuen landwirtschaftlichen Legen reichlich vorhanden. Während dieser Clearings hielten die Landwirte Bäume von dieser Art.[8]

Yields

Der Kernel ist wirtschaftlich der wichtigste Teil des Baumes. Sie werden zwischen September und Oktober aus dem Boden gesammelt. Njangsa -Bäume produzieren normalerweise alle zwei bis drei Jahre Früchte, einige Bäume produzieren sie jedoch in weniger als einem Jahr. Jede Ernte ergibt bis zu 900 Früchte und durchschnittlich 72 kg Körner.[8]

Sorten

Njangsa ist eine neue Ernte und nur seit 1995 aktiv domestiziert. Das Wissen über die genetische Vielfalt ist daher begrenzt. Heutzutage sind verfügbare Informationen zu genetischen Ressourcen so gering, dass die meisten Verbesserungen durch Pflanzenzüchtung auftreten.

Klima- und Bodenbedarf

Klimabedingung Minimum Maximal
Höhe (m) 100 1250
Niederschlag (mm) 1000 <3000
Temperatur (° C) 18 32

Klimaanforderung

Eigenschaften Geeigneter Lebensraum
Bodentyp (Textur) Mittelstexturiert Ultisole und Oxisole
Topographie Tiefland
Wurzeltiefe Frei abtropfen
Boden pH Saurer pH 5-6

Bodenanforderungen

Bester Erfolgserfolg kann auf einer Mischung aus Flusssand und Waldboden mit einem Verhältnis von 1: 3 beobachtet werden.

Kultivierungstechnik

Vermehrung

Die Ausbreitung von Njangsa ist durch Samen möglich, durch Vegetative Ausbreitung, oder von Pfropfung. Der Vorteil der Ausbreitung durch Samen besteht darin, dass der Baum einen starken Tapwurzel entwickelt. Dies ist wichtig für die Stabilität des Baumes sowie für die große Erkundungszone für Wasser- und Nährstoffaufnahme. Da Njangsa dioekious ist, ist es schwierig, männliche und weibliche Bäume vor der Fortpflanzungsphase zu identifizieren. Aufgrund der hohen genetischen Variabilität können Samen im Vergleich zur Mutterpflanze unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Die vegetative Ausbreitung ermöglicht es, Bäume mit genau den gleichen Eigenschaften zu reproduzieren wie der ausgewählte weibliche Baum. Njangsa kann auch durch Transplantation propagiert werden. Ein Dreh oder eine Knospe (der Scion) ist mit einem bereits etablierten Wurzelstock vereint.

Feldeinrichtung

Die Website sollte gelöscht werden, insbesondere wenn die Bäume mit anderen Lebensmittelpflanzen verbunden sind. Dann können die jungen Pflanzen in Pflanzlöcher gepflanzt werden, die von 10 m voneinander getrennt sind. Vor dem Umpflanzen der Pflanzen müssen sie mindestens sechs Monate unter Schatten verbringen und eine minimale Größe von 20 bis 30 cm benötigen. Nach dem Pflanzen sollte in den ersten zwei Wochen ein 1 m hoher Zaun Palmwedel für Schatten festgelegt werden.

Pflanzenmanagement

Wasser: Die Pflanzen müssen nach der Transplantation reichlich bewässert werden, damit sich die Anlage an die neue Umgebung anpassen kann. Um hohe Wasserverluste durch Verdunstung zu vermeiden, kann eine Mulchschicht die Bodenfeuchtigkeit halten.[8]

Dünger: Die Etablierung und Entwicklung dieses schnell wachsenden Baumes kann verbessert werden, indem er durch Mineraldünger mit genügend Nährstoffen versorgt wird.

Haltung: Solange die Pflanze jung ist, ist das Jäten sehr wichtig, um den Wettbewerb um Wasser und Nährstoffe zu verringern, so dass ein schnelles Wachstum und eine schnelle Entwicklung möglich sind.

Kontrolle und Krankheitskontrolle:[7] Es werden noch keine größere Krankheit beobachtet. Aber Njangsa kann von Pflanzenfressern als angegriffen werden Raupen (Lobobunaea phaedusa, Imbrasia Petiveri, Imbrasia Obscura, Imbrasia melanops). Diese Raupen sind essbar und werden daher nicht mit Chemikalien behandelt, sondern als Quelle für Lebensmittelprotein gesammelt. Blattläuse Kann Pflanzen in Kindergärten befallen. Sie sind leicht zu erkennen, weil die Blätter als Ergebnis eines Angriffs kräuseln. Diese Blattläuse können mit a kontrolliert werden Systemisches Insektizid. Sobald die Bäume mehr als zwei Jahre auf dem Feld sind, sind Behandlungen aufgrund der Pflanzenkraft nicht mehr notwendig.

Ernte- und Nachervestbehandlung

Die erste Obsternte erfolgt nach 6 bis 7 Jahren in Wäldern oder nach 3 bis 4 Jahren in verwalteten Plantagen. Die Früchte werden vom Boden von Hand aufgenommen, sobald sie reif genug sind, um aus dem Baum (September und Oktober) zu fallen. Um die Ernte zu erleichtern, sollte der Boden unter dem Baum gelöscht werden. Nach der Ernte werden die Früchte zwei bis drei Wochen lang auf einen Stapel gelegt, so dass das Zellstoff schneller verrottet und die Samen leicht extrahiert werden können.

Das Extrahieren des Kernels aus dem Zellstoff ist aufgrund ihrer harten Form ein zeitaufwändiger Prozess. Nachdem sie sie im Wasser kochen und abkühlten, werden die Kerne einzeln mit einem Messer oder Nägeln extrahiert. Dann sind die Kerne Sonne oder Feuer getrocknet. Njangsa wird als Samen oder als Kernel gespeichert. Wenn sie gut getrocknet sind, können sie bis zu zwei Jahre an einem trockenen Ort gelagert werden.[8]

Verweise

  1. ^ Beentje, H.J., Gereau, R. E., Hilton-Taylor, C., Howard, G., Smodeketa, W., Luke, W. R. Q., Maunder, M., Mwachala, G., Mwangoka, M., Ndangalasi, H., Njau, E. -F., Schatz, G. E., Siro Masiden, P. & Wilkins, V.L. (2020). Ricinodendron heudelotii. Die IUCN -rote Liste der bedrohten Arten 2020: E.T62459A149002362. doi:10.2305/iucn.uk.2020-3.rlts.t62459a149002362.en. Heruntergeladen am 27. März 2021.
  2. ^ a b c d e Die Pflanzenliste (2013). Version 1.1. Im Internet veröffentlicht; http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-178842 (Zugriff 22. September 2017).
  3. ^ a b c d Kew World Checkliste ausgewählter Pflanzenfamilien
  4. ^ Müller Argoviensis, Johannes. 1864. Flora; ODER, (Allgemeine) Botanische Zeitung 47: 533-534 in Latein
  5. ^ Tropicos, Ricinodendron J. Mueller-Arg.
  6. ^ a b c Plenderleith, K. (1997), Ricinodendron heudelotii - Eine Studie der Wissensstudie für das zentralafrikanische regionale Programm für die Umwelt (PDF), Oxford, Großbritannien: Abteilung für Plant Sciences Universität Oxford Oxford Oxford Forestry Institute.
  7. ^ a b c d e f g h i Tchoundjeu, Z.; Atangana, A.R. (2006). Mdjansang - ricinodendron heudelotii (PDF). Southampton, Großbritannien: Southampton Center für nicht ausgelastete Pflanzen, Universität von Southampton. ISBN 978-0854328420.
  8. ^ a b c d e f g h i Scuc (2006), Ndjansang: Ricinodendron Heudelotii, Feldhandbuch für Erweiterungsarbeiter und Landwirte (PDF), Southampton, Großbritannien: Southampton Center für nicht ausgelastete Pflanzen, Universität von Southampton

Externe Links