Einzelhandel

Für den Comic -Streifen von Norm Feuti siehe Einzelhandel (Comic).
Ein Lebensmittel- und Kosmetikgeschäft in TangerMarokko

Einzelhandel ist der Verkauf von Waren und Dienstleistungen zu Verbraucher, im Kontrast zu Großhandel, der Verkauf an geschäftliche oder institutionelle Kunden ist. EIN Einzelhändler kauft Waren in großen Mengen von Herstellerdirekt oder durch einen Großhändler und verkauft dann in kleineren Mengen an Verbraucher für a profitieren. Einzelhändler sind der letzte Link in der Lieferkette Von Produzenten bis zu Verbrauchern.

Einzelhandelsmärkte und Geschäfte haben eine sehr alte Geschichte, die bis in die Antike zurückgeht. Einige der frühesten Einzelhändler waren Wanderer Händler. Im Laufe der Jahrhunderte wurden Einzelhandelsgeschäfte von kaum mehr als "unhöflichen Kabinen" zu den raffinierten Einkaufszentren der modernen Ära verwandelt. In dem digitales ZeitalterEine zunehmende Anzahl von Einzelhändlern versucht, breitere Märkte zu erreichen, indem sie über mehrere Kanäle verkaufen, einschließlich beider Ziegel und Mörtel und Online -Einzelhandel. Digitale Technologien beeinflussen auch die Art und Weise, wie Verbraucher bezahlen für Waren und Dienstleistungen. Der Einzelhandelsunterstützungsdienstleistungen können auch die Bereitstellung von Krediten, Lieferdiensten, Beratungsdiensten, Stylistendiensten und eine Reihe anderer unterstützender Dienstleistungen umfassen.

Die meisten modernen Einzelhändler machen in der Regel eine Vielzahl von Strategische Ebene Entscheidungen, einschließlich der Art des Geschäfts, die, die Markt zu servieren, das optimale Produkt Sortiment, Kundendienst, unterstützende Dienstleistungen und die gesamte Marktpositionierung des Geschäfts. Sobald der strategische Einzelhandelsplan vorhanden ist, entwickeln Einzelhändler den Einzelhandel, der Produkt, Preis, Platz, Werbung, Personal und Präsentation umfasst.

Etymologie

Das Wort Einzelhandel kommt von Altes Französisch Verb TAILLER, was bedeutet, "abschneiden, clip, pare, sich in Bezug auf Schneiderei teilen" (ca. 1365). Es wurde erstmals 1433 als Substantiv mit der Bedeutung von "einem Verkauf in kleinen Mengen" aus dem aufgezeichnet Mittelfranzösisch Verb Retailler bedeutet "ein Stück abgeschnitten, zerkleinert, schrott, schiedrig".[1] Gegenwärtig die Bedeutung des Wortes Einzelhandel (in englischer, französischer, niederländischer, Deutsch und Spanisch) bezieht sich auf den Verkauf kleiner Mengen an Gegenstände an die Verbraucher (im Gegensatz zu Großhandel).

Definition und Erklärung

Der Einzelhandel bezieht sich auf die Aktivität des Verkaufs von Waren oder Dienstleistungen direkt an Verbraucher oder Endbenutzer.[2] Einige Einzelhändler können an Geschäftskunden verkaufen, und solche Verkäufe werden bezeichnet Nicht-Retail-Aktivität. In einigen Gerichtsbarkeiten oder Regionen gibt rechtliche Definitionen des Einzelhandels an, dass mindestens 80 Prozent der Verkaufsaktivitäten den Endbenutzern sein müssen.[3]

Der Einzelhandel findet häufig in Einzelhandelsgeschäften oder Dienstleistungseinrichtungen statt, kann aber auch durch Direktverkauf auftreten, z. B. durch Verkaufsautomaten, Tür-zu-Tür-Verkäufe oder elektronische Kanäle.[4] Obwohl die Idee des Einzelhandels häufig mit dem Kauf von Waren verbunden ist, kann die Laufzeit für Dienstleister angewendet werden, die an Verbraucher verkauft werden. Einzelhandelsdienstleister zählen ein Einzelhandelsbanken, Tourismus, Versicherung, private Gesundheitswesen, private Bildung, private Sicherheitsunternehmen, Rechtsunternehmen, Verlage, öffentliche Verkehrsmittel und andere. Zum Beispiel hat ein Tourismusanbieter möglicherweise eine Einzelhandelsabteilung, in der Bücher Reise und Unterkunft für Verbraucher sowie eine Großhandelsabteilung, die Unterkünfte, Gastfreundschaft, Transport und Sightseeing kauft, die anschließend in eine Ferienreise zum Verkauf an Einzelhandelsreisen eingelegt werden, einkäuft.

Einige Einzelhändler bezeichnen ihre Geschäfte als "Großhandelsgeschäfte", die "Großhandelspreise" anbieten. Während diese Praxis die Verbraucher dazu ermutigen kann, sich vorzustellen, dass sie Zugang zu niedrigeren Preisen haben, während sie bereit sind, reduzierte Preise für beengte Umgebungen im Laden zu verkaufen, in einem streng rechtlichen Sinne ein Geschäft, das die Mehrheit seiner Waren direkt an die Verbraucher verkauft , wird eher als Einzelhändler als als Großhändler definiert. Unterschiedliche Gerichtsbarkeiten setzen Parameter für das Verhältnis von Verbraucher zu Geschäftsumsätzen, die ein Einzelhandelsgeschäft definieren.

Geschichte

Hauptartikel: Geschichte des Einzelhandels
Marktplatz im Trajans Forum, dem frühesten bekannten Beispiel für dauerhafte Einzelhandelsgeschäfte
Grand Bazaar, Istanbul (Innenraum). Es wird 1455 gegründet und wird als der älteste kontinuierlich operierende gedeckte Markt angesehen

Die Einzelhandelsmärkte existieren seit der Antike. Archäologische Beweise für den Handel, der wahrscheinlich Tauschhandelssysteme betrifft, stammt aus mehr als 10.000 Jahren. Als die Zivilisationen wuchsen, wurde Tauschhandel durch Einzelhandel mit Münzen ersetzt. Der Verkauf und Kauf wird in Minor in Asien (moderne Türkei) im 7. Jahrtausend v. Chr. Aufgetaucht.[5] Im Altes Griechenland, Märkte in der betriebenen Agora, ein offener Raum, in dem an den Markttagen Waren auf Matten oder vorübergehenden Ständen angezeigt wurden.[6] Im antikes Rom, der Handel fand in der statt Forum.[7] Das römische Forum war wohl das früheste Beispiel für einen dauerhaften Einzelhandelsgeschäft.[8] Jüngste Untersuchungen deuten darauf hin, dass China eine reiche Geschichte früher Einzelhandelssysteme aufweist.[9] Ab 200 v. Chr. Wurden chinesische Verpackungen und Branding verwendet, um Familie, Ortsnamen und Produktqualität zu signalisieren, und die Verwendung der staatlichen Produktbranding wurde zwischen 600 und 900 n. Chr. Verwendet.[10] Eckhart und Bengtsson haben argumentiert, dass die chinesische Gesellschaft während der Song -Dynastie (960–1127) eine konsumistische Kultur entwickelte, in der ein hohes Maß an Konsum für eine Vielzahl gewöhnlicher Verbraucher und nicht nur für die Elite erreichbar war.[11]Im Mittelalterliches England und EuropaEs waren relativ wenige ständige Geschäfte zu finden; Stattdessen betraten die Kunden die Workshops des Handelsmannes, in denen sie direkt mit Handelsmännern die Kaufoptionen diskutierten.[12] In den bevölkerungsreicheren Städten tauchten im 13. Jahrhundert eine kleine Anzahl von Geschäften auf.[13] Außerhalb der Großstädte wurden die meisten Verbrauchsmaterialien über Märkte oder Messen getätigt.[14] Marktplätze scheinen außerhalb Europas unabhängig aufgetreten zu sein. Das Große Basar in Istanbul wird oft als der älteste kontinuierliche Markt der Welt zitiert; Der Bau begann 1455. Die spanischen Conquistadors schrieben glühend von Märkten in Amerika. Im 15. Jahrhundert die Mexika (aztekisch) Markt von Tlatelolco war der größte in allem Amerika.[15]

Der Einzelhandelsdienstschalter war eine Innovation des achtzehnten Jahrhunderts

Bis zum 17. Jahrhundert begannen ständige Geschäfte mit regelmäßigeren Handelszeiten, die Märkte und Messen als Haupthandelsgeschäft zu ersetzen. Provinz -Ladenbesitzer waren in fast jeder englischen Marktstadt aktiv.[16] Als die Anzahl der Geschäfte wuchs, unterzog sie sich einer Transformation. Die Fallen eines modernen Ladens, das im sechzehnten und frühen Geschäft des 17. Jahrhunderts vollständig abwesend war, machten nach und nach Platz für die Innenausstattung und Ladenfronten, die modernen Käufern besser bekannt sind. Vor dem achtzehnten Jahrhundert hatte das typische Einzelhandelsgeschäft keine Zähler-, Vitrine -Fälle, Stühle, Spiegel, Umkleidekabinen usw. der späte 17. und frühe 18. Jahrhundert.[17]

Galeries de Bois in Au Palais-Royal, einem der frühesten Einkaufsbogen in Europa

Bis zum späten 18. Jahrhundert tauchten in ganz Europa und in den Antipoden große Einkaufsbilder auf. Eine Einkaufsbodenhalle bezieht sich auf einen Raum mehrerer Anbieter, der unter einem überdachten Dach arbeitet. Typischerweise wurde das Dach aus Glas gebaut, um natürliches Licht zu ermöglichen und die Notwendigkeit von Kerzen oder elektrischen Beleuchtung zu verringern. Einige der frühesten Beispiele für die Einkaufsbogenbecher traten in Paris aufgrund seines mangelnden Bürgersteigs für Fußgänger auf.[18] Während die Arkaden die Provinz der Bourgeoisie waren, entstand eine neue Art von Einzelhandelsunternehmen, um den Bedürfnissen der arbeitenden Armen zu erfüllen. John Stuart Mill schrieb über den Aufstieg der Kooperative Einzelhandelsgeschäft, das er Mitte des neunzehnten Jahrhunderts aus erster Hand erlebte.[19]

Kaufhäuser, wie z. Le Bon Marché von Frankreich, erschienen ab Mitte des 19. Jahrhunderts

Die moderne Ära des Einzelhandels wird als Zeit von der industriellen Revolution bis zum 21. Jahrhundert definiert.[20] In Großstädten die Kaufhaus tauchte Mitte bis Ende des 19. Jahrhunderts auf und stellte die Einkaufsgewohnheiten dauerhaft um und definierte die Konzepte von Service und Luxus neu.[21] Viele der frühen Kaufhäuser waren mehr als nur ein Einzelhandelsgeschäft. Vielmehr waren sie Veranstaltungsorte, an denen Käufer ihre Freizeit verbringen und unterhalten werden konnten.[22] Der Einzelhandel, der die Versandbestellung mit dem Mitte des 19. Jahrhunderts älter wurde. Obwohl der Katalogverkauf seit dem 15. Jahrhundert genutzt wurde, beschränkte sich diese Einzelhandelsmethode auf einige Branchen wie den Verkauf von Büchern und Saatgut. Verbesserungen im Transport- und Postdiensten veranlassten jedoch mehrere Unternehmer auf beiden Seiten des Atlantiks, mit dem Katalogverkauf zu experimentieren.[23]

In der Nachkriegszeit ein amerikanischer Architekt, Victor Gruen entwickelte ein Konzept für ein Einkaufszentrum; Ein geplanter, in sich geschlossener Einkaufskomplex mit einem Indoor-Platz, Statuen, Pflanzschemata, Leitungsmusik und Autoparken. Gruens Vision bestand darin, eine Einkaufsatmosphäre zu schaffen, in der sich die Menschen so wohl fühlten, dass sie mehr Zeit in der Umwelt verbringen und so die Möglichkeiten für den Kauf verbessern. Der erste dieser Einkaufszentren wurde eröffnet Northland Mall in der Nähe von Detroit im Jahr 1954.[24] Während des zwanzigsten Jahrhunderts wurde ein Trend zu größeren Geschäftspassen erkennbar. Die durchschnittliche Größe eines US -Supermarkts stieg von 2.900 m von 31.000 Quadratfuß2) Quadratfuß im Jahr 1991 bis 44.000 Quadratfuß (4.100 m)2) Quadratfuß im Jahr 2000.[25] Am Ende des 20. Jahrhunderts verwendeten Geschäfte Labels wie "Mega-Stores" und "Lagerhaus" -Speorungen, um ihre wachsende Größe widerzuspiegeln.[26] Der Aufwärtstrend der zunehmenden Einzelhandelsflächen war in den Ländern nicht konsistent und führte im frühen 21. Jahrhundert zu einem 2-fachen Unterschied der Quadratmeter pro Kopf zwischen den Vereinigten Staaten und Europa.[27]

Mit Gestalt des 21. Jahrhunderts deuten einige Hinweise darauf hin, dass große Einzelhandelsgeschäfte durch Online -Vertriebsmodelle zunehmend unter Druck geraten sind und dass die Verringerung der Geschäftsgröße offensichtlich ist.[28] Unter solchem ​​Wettbewerb und anderen Fragen wie Geschäftsschulden,[29] Es gab eine bekannte Geschäftsstörung namens The the Einzelhandelsapokalypse In den letzten Jahren reduzieren mehrere Einzelhandelsunternehmen, insbesondere in Nordamerika, ihre Anzahl von Geschäften stark oder gar aus dem Geschäft.

Einzelhandelstrategie

Siehe auch: Strategische Planung
Einzelhändler treffen viele strategische Entscheidungen - Store -Typ, Markt, Produktsortiment und Kundendienstleistungen

Die Unterscheidung zwischen "strategischen" und "Führungsbekämpfung" wird üblicherweise verwendet, um zwei Phasen mit unterschiedlichen Zielen zu unterscheiden und auf unterschiedlichen konzeptionellen Instrumenten zu beruhen. Strategische Planung betrifft die Auswahl der Richtlinien, die auf die Verbesserung der Wettbewerbsposition des Unternehmens zu verbessern, Rechnung zu nehmen von Herausforderungen und Chancen, die vom Wettbewerbsumfeld vorgeschlagen wurden. Andererseits konzentriert sich die Entscheidungsfindung durch die Führung auf die Umsetzung spezifischer Ziele. "[30]

Im Einzelhandel soll der Strategieplan die darstellen Vision Beratung für Entscheidungsträger im Einzelhandel und geben Sie einen Überblick darüber, wie der Produkt- und Service-Mix die Kundenzufriedenheit optimiert. Im Rahmen des strategischen Planungsprozesses ist es für strategische Planer üblich, einen detaillierten Umweltscan durchzuführen, der versucht, Trends und Chancen im Wettbewerbsumfeld, im Marktumfeld, im wirtschaftlichen Umfeld und im gesetzlich-politischen Umfeld zu identifizieren. Die Einzelhandelsstrategie wird normalerweise alle 3 bis 5 Jahre vom Chief Executive Officer entwickelt oder überprüft. Die Gewinnmargen von Einzelhändlern hängen weitgehend von ihrer Fähigkeit ab, Markt für Marktwettbewerbe zu erreichen.

Die strategische Einzelhandelsanalyse umfasst in der Regel folgende Elemente:[31]

Der Einzelhändler berücksichtigt auch die allgemeine strategische Position und das Einzelhandel im Einzelhandel
  • Marktanalyse - Marktgröße, Marktphase, Marktwettbewerbsfähigkeit, Marktattraktivität, Markttrends
  • Kundenanalyse – Marktsegmentierung, demografische, geografische und psychografische Profil, Werte und Einstellungen, Einkaufsgewohnheiten, Markenpräferenzen, Analyse von Bedürfnissen und Wünschen, Mediengewohnheiten
  • Interne Analyse - Andere Fähigkeiten, z. Personalfunktion, technologische Fähigkeit, finanzielle Fähigkeit und Erzeugung der Fähigkeit Skala -Volkswirtschaften oder Umfangswirtschaften, Handelsbeziehungen, Ruf, Positionierung, vergangene Leistung
  • Wettbewerbsanalyse - Verfügbarkeit von Ersatzstoffen, Stärken und Schwächen des Wettbewerbers, Wahrnehmungskartierung, Wettbewerbstrends
  • Überprüfung des Produktmixes -:: Umsatz pro Quadratfuß, Aktienverkehrsraten, Rentabilität pro Produktlinie
  • Überprüfung der Verteilungskanäle -Lead-Zeiten zwischen Bestellung und Lieferung, Verteilungskosten, Kosteneffizienz von Vermittlern
  • Bewertung der Ökonomie der Strategie -Kosten-Nutzen-Analyse geplanter Aktivitäten

Am Ende der Einzelhandelsanalyse sollten Einzelhandelsmarketingfachleute eine klare Vorstellung davon haben, welche Kundengruppen das Ziel von Marketingaktivitäten sein sollen. Nicht alle Elemente sind jedoch gleich, oft mit demografischen Merkmalen, Einkaufsmotivationen und Ausgaben der Verbraucheraktivitäten.[32] Einzelhandelsforschungsstudien legen nahe, dass zwischen der Positionierung eines Geschäfts und dem sozioökonomischen Status der Kunden eine starke Beziehung besteht.[33] Darüber hinaus hat die Einzelhandelsstrategie, einschließlich der Servicequalität, einen erheblichen und positiven Zusammenhang mit der Kundenbindung.[34] In einer Marketingstrategie werden alle wichtigen Aspekte der gezielten Zielgruppe, der Demografie und der Präferenzen der Unternehmen effektiv beschrieben. In einem wettbewerbsintensiven Markt stellt die Einzelhandelsstrategie langfristige Nachhaltigkeit fest. Es konzentriert sich auf Kundenbeziehungen, betont die Bedeutung von Mehrwert, Kundenzufriedenheit und zeigt, wie die Marktpositionierung des Geschäfts an gezielte Kundengruppen anspricht.[35]

Handelsmarketing

Hauptartikel: Handelsmarketing
Der Einzelhandel Marketing -Mix oder der 6 ps Einzelhandel

Ein Einzelhandelsmix wird zum Zweck der Koordinierung der täglichen taktischen Entscheidungen entwickelt. Der Einzelhandel -Marketing -Mix besteht in der Regel aus sechs umfassenden Entscheidungsschichten, einschließlich Produktentscheidungen, Ortentscheidungen, Werbung, Preis, Personal und Präsentation (auch als physische Beweise bezeichnet). Der Einzelhandel Mix basiert lose auf dem Marketing-Mix, wurde aber im Einklang mit den besonderen Bedürfnissen des Einzelhandelskontexts erweitert und modifiziert. Eine Reihe von Wissenschaftlern hat sich für ein erweitertes Marketing ausgelöst, mischt sich mit zwei neuen PS, nämlich, nämlich, Personal und Präsentation Da diese zum einzigartigen Einzelhandelserlebnis des Kunden beitragen und die Hauptgrundlage für die Differenzierung des Einzelhandels sind. Noch andere Gelehrte argumentieren, dass die Einzelhandelsformat (d. H. Einzelhandelsformel) sollte einbezogen werden.[36] Der modifizierte Einzelhandel -Marketing -Mix, der am häufigsten in Lehrbüchern zitiert wird 6 ps Einzelhandel (Siehe Diagramm rechts).[37][38]

Ein typischer Supermarkt verfügt über eine Auswahl zwischen 30.000 und 60.000 verschiedenen Produkten

Die primäre Produktbezogene Entscheidungen Angesichts des Einzelhändlers stehen das Produktsortiment (welche Produktlinien, wie viele Linien und welche Marken zu tragen haben). Die Art des Kundendienstes (hoher Kontakt über Self-Service) und die Verfügbarkeit von Unterstützungsdiensten (z. B. Kreditbedingungen, Lieferservices, After Sales Care). Diese Entscheidungen hängen von einer sorgfältigen Analyse des Marktes, der Nachfrage, des Wettbewerbs sowie der Fähigkeiten und des Fachwissens des Einzelhändlers ab.

Kundendienst ist die "Summe von Handlungen und Elementen, die es den Verbrauchern ermöglichen, das zu erhalten, was sie brauchen, von der Einzelhandelsgeschäfte." Einzelhändler müssen entscheiden, ob ein Full-Service-Outlet oder ein minimales Service-Outlet beispielsweise bei Verkaufsautomaten ohne Service anbietet. Selbstbedienung mit nur grundlegenden Vertriebsunterstützung oder einem Full-Service-Betrieb wie in vielen Boutiquen und Spezialgeschäften. Darüber hinaus muss der Einzelhändler Entscheidungen über Vertriebsunterstützung wie Kundenlieferung und Kundenbetreuung treffen.

Verkäufer von Souvenirs befinden sich in der Regel in hochverkehrsbereichen Gebieten wie diesem Londoner Souvenir -Stand in der Nähe eines Bahnhofs an einer belebten Straßenecke

Entscheidungen platzieren befassen sich in erster Linie mit dem Zugang zu Verbrauchern und können Standort-, Raumnutzungs- und Betriebszeiten beinhalten. Einzelhändler können eine Reihe von qualitativen und quantitativen Faktoren in Betracht ziehen, um potenzielle Standorte zu bewerten. Zu den Makrofaktoren zählen Marktmerkmale (demografische, wirtschaftliche und soziokulturelle), Nachfrage, Wettbewerb und Infrastruktur (z. B. die Verfügbarkeit von Macht, Straßen, öffentliche Verkehrssysteme). Zu den Mikrofaktoren gehören die Größe des Standorts (z. B. Verfügbarkeit von Parkplätzen), Zugang für Lieferfahrzeuge. Ein großer Einzelhandelstrend war die Verlagerung des Einzelhandels mit mehreren Channel. Um der durch den Online -Einzelhandel verursachten Störungen entgegenzuwirken, haben viele Brauer- und Mörtel -Einzelhändler in den Online -Verkaufsbereich eingegeben, indem sie Online -Katalogverkäufe einrichten und E-Commerce Websites. Viele Einzelhändler haben jedoch festgestellt, dass sich Verbraucher beim Online -Einkaufen unterschiedlich verhalten. Zum Beispiel in Bezug auf die Wahl von Online -PlattformDie Käufer wählen zunächst die Online -Website ihres bevorzugten Einzelhändlers, aber wenn sie mehr Erfahrung im Online -Einkauf sammeln, werden sie weniger loyal und wechseln eher auf andere Einzelhandelsstandorte.[39] Online-Shops sind normalerweise 24 Stunden am Tag verfügbar, und viele Verbraucher auf der ganzen Welt haben sowohl bei der Arbeit als auch zu Hause einen Internetzugang.

Umfangreiche Verwendung der terminalen Ziffer 'neun' legt nahe, dass psychologische Preisgestaltung im Spiel ist

Die breiten Preisstrategie wird normalerweise im allgemeinen strategischen Plan des Unternehmens etabliert. Bei Kettengeschäften würde die Preisstrategie von der Zentrale festgelegt. Im Großen und Ganzen gibt es in der Marketingliteratur sechs Ansätze zur Preisstrategie: operativenorientiert,[40] Einnahmeorientiert,[40] kundenorientiert,[40] Wertbasiert,[41][42] Beziehungsorientiert,[43] und sozial orientiert.[44] Wenn Entscheidungsträger den breiten Preisansatz für die Preisgestaltung (d. H. Die Preisstrategie) ermittelt haben, wenden sie sich auf die Preistaktik auf. Taktische Preisentscheidungen sind kürzere Amtszeitpreise, um bestimmte kurzfristige Ziele zu erreichen. Preistaktiken, die häufig im Einzelhandel eingesetzt werden, umfassen Rabattpreise.[45] Alltags niedrige Preise,[46] hohe Preisgestaltung,[46][47] Verlustführer, Produktbündelung,[48] Werbepreise und Psychologische Preisgestaltung.[49] Einzelhändler müssen auch für Kunden bevorzugte Zahlungsmodi planen - z. Bargeld, Kredit-, Laien-, elektronische Fondsübertragung in Point-of-Sale (EFTPOS). Alle Zahlungsoptionen erfordern eine Art von Handhabung und ziehen Kosten an.[50] Gegensätzlich zu häufiges MissverständnisDer Preis ist nicht der wichtigste Faktor für Verbraucher, wenn sie sich für ein Produkt entscheiden.[51]

Eines der bekanntesten Cross-Selling-Verkaufskripte stammt von McDonald's. "Möchtest du Pommes damit?"

Weil die Schirmherrschaft in einem Einzelhandelsgeschäft unterschiedlich ist, Flexibilität in Planung ist wünschenswert. Mitarbeiterplanungssoftware wird verkauft, das mit bekannten Mustern der Kundenpatronage mehr oder weniger zuverlässig die Notwendigkeit eines Personals für verschiedene Funktionen in Zeiten des Jahres, des Monats oder der Woche und der Tageszeit voraussetzt. Normalerweise variieren die Bedürfnisse stark. Die konforme Nutzung der Mitarbeiter an die Personalbedürfnisse erfordert eine flexible Belegschaft, die bei Bedarf verfügbar ist, aber nicht bezahlt werden muss, wenn sie nicht sind. Teilzeit Arbeitskräfte; Ab 2012 waren 70% der Einzelhandelsarbeiter in den USA Teilzeit. Dies kann für die Arbeitnehmer zu finanziellen Problemen führen, die zwar zu jeder Zeit verfügbar sein müssen, wenn ihre Arbeitszeiten maximiert werden sollen, möglicherweise möglicherweise nicht ausreichend Einkommen haben, um ihre Familie und andere Verpflichtungen zu erfüllen.[52] Einzelhändler können unterschiedliche Techniken anwenden, um das Verkaufsvolumen zu verbessern und das Kundenerlebnis wie Add-On, Upsell oder Cross-Sell zu verbessern. Wert auf Wert;[53] und zu wissen, wann man den Verkauf schließen soll.[54]

Transaktionsmarketing zielt darauf ab, Zielverbraucher zu finden, dann zu verhandeln, zu handeln und schließlich Beziehungen zu beenden, um die Transaktion abzuschließen. In diesem einmaligen Transaktionsprozess wollen beide Parteien ihre eigenen Interessen maximieren. Infolgedessen wirft Transaktionsmarketing Follow-up-Probleme wie schlechte After-Sales-Servicequalität und mangelnde Feedback-Kanäle für beide Parteien auf. Da Einzelhandelsunternehmen für jede Transaktion für jede Transaktion die Kundenbeziehungen mussten, waren die Marketingkosten außerdem hoch und die Kundenbindung niedrig. All diese Nachteile zum Transaktionsmarketing haben den Einzelhandel allmählich dazu gebracht, langfristige kooperative Beziehungen zu Kunden aufzubauen. Durch dieses Objektiv konzentrierten sich Unternehmen auf den Prozess von der Transaktion auf die Beziehung.[55] Die Erweiterung des Absatzmarktes und die Gewinnung neuer Kunden ist für die Einzelhandelsbranche sehr wichtig, aber es ist auch wichtig, langfristige gute Beziehungen zu früheren Kunden aufzubauen und aufrechtzuerhalten, daher der Name des zugrunde liegenden Konzepts "Relational Marketing". Im Rahmen dieses Konzepts schätzen Einzelhandelsunternehmen und versuchen, die Beziehungen zu Kunden zu verbessern, da Kundenbeziehungen der Aufrechterhaltung der Stabilität auf dem aktuellen Wettbewerbshandelsmarkt förderlich sind und auch die Zukunft von Einzelhandelsunternehmen sind.

Vereinfachtes Servicescapes -Modell
Moderne Technologien werden häufig in sauberen Umgebungen mit viel leerem Raum angezeigt.
Die Einzelhandelsdienste umfasst das Erscheinungsbild, die Ausrüstung, den Ausstellungsbereich, die Einzelhandelszähler, die Beschilderung, das Layout und die Funktionalität eines Einzelhandelsgeschäfts. Abgebildet: Harrods Fressmeile

Die Präsentation bezieht sich auf die physischen Beweise, die das Einzelhandelsbild signalisieren. Physikalische Beweise können eine Vielzahl von Elementen umfassen - das Geschäft selbst, einschließlich Räumlichkeiten, Büros, Außenfassade und Innenraumlayout, Websites, Lieferwagen, Lagerhäusern, Personaluniformen. Die Umgebung, in der die Begegnung mit dem Einzelhandel auftritt Einzelhandel Servicescape.[56] Die Ladenumgebung besteht aus vielen Elementen wie Gerüchen, der physischen Umgebung (Möbel, Layout und Funktionalität), Umgebungsbedingungen (Beleuchtung, Temperatur, Rauschen) sowie Zeichen, Symbole und Artefakte (z. B. Verkaufsförderungen, Hilfsraum, Stichprobenstationen, visuelle Kommunikation). Einzelhandelsdesigner achten genau auf die Vorderseite des Geschäfts, das als die bekannt ist Dekompressionszone. Um die Anzahl der Verkaufsmöglichkeiten zu maximieren, möchten Einzelhändler im Allgemeinen mehr Zeit in einem Einzelhandelsgeschäft. Dies muss jedoch gegen Kundenerwartungen in Bezug auf Komfort, Zugang und realistische Wartezeiten ausgeglichen werden.[57] Die Art und Weise, wie Marken angezeigt werden, ist auch Teil des gesamten Einzelhandelsdesigns. Wenn ein Produkt in die Regale gestellt wird, hat Auswirkungen auf die Kaufwahrscheinlichkeit aufgrund von Sichtbarkeit und Zugriff.[58] Umgebungsbedingungen wie Beleuchtung, Temperatur und Musik sind ebenfalls Teil des gesamten Einzelhandelsumfelds.[59] Es ist üblich, dass ein Einzelhandelsgeschäft Musik spielt, die sich auf ihren Zielmarkt bezieht.[60]

Käuferprofile

Zwei verschiedene Forschungsstränge haben das Käuferverhalten untersucht. Einer befasst sich in erster Linie mit den Motivationen des Käufer. Der andere Forschungsstrom versucht, Käufer nach gemeinsamen, gemeinsamen Merkmalen zu segmentieren. Bis zu einem gewissen Grad sind diese Forschungsströme miteinander verbunden, aber jeder Stream bietet verschiedene Arten von Erkenntnissen in das Einkaufsverhalten.

Menschen, die zum Vergnügen einkaufen, sind als Freizeitkäufer bekannt. Der Freizeitkäufer hat seinen Ursprung in den großen europäischen Einkaufs Arkaden. Bild: Der Adel in einem niederländischen Spitzengeschäft im 17. Jahrhundert

Babin et al. führte einige der frühesten Untersuchungen zu den Motivationen des Käufers durch und identifizierte zwei breite Motive: utilitaristisch und hedonisch. Utilitaristische Motivationen sind aufgabenbezogen und rational. Für den Käufer mit utilitaristischen Motiven ist der Kauf eine arbeitsbezogene Aufgabe, die auf die effizienteste und zweckmäßigste Weise erfüllt werden soll. Auf der anderen Seite beziehen sich hedonische Motive auf Vergnügen. Der Käufer mit hedonischen Motivationen betrachtet das Einkaufen als eine Form des Eskapismus, wo sie frei Fantasie und Freiheit gönnen können. Hedonische Käufer engagieren sich mehr für das Einkaufserlebnis.[61]

Es können viele verschiedene Käuferprofile identifiziert werden. Einzelhändler entwickeln maßgeschneiderte Segmentierungsanalysen für jedes einzigartige Outlet. Es ist jedoch möglich, eine Reihe breiter Käuferprofile zu identifizieren. Eine der bekanntesten und am häufigsten zitierten Käufertypologien ist, die Mitte der 1980er Jahre von Sproles und Kendal entwickelt wurde.[62][63][64] Es hat sich gezeigt, dass Sproles und Kendalls Verbrauchertypologie über die Zeit und die Kulturen hinweg relativ konsistent sind.[65][66] Ihre Typologie basiert auf dem Ansatz des Verbrauchers, Kaufentscheidungen zu treffen.[67]

  • Qualitätsbewusstsein/Perfektionist: Qualitätsbewusstsein ist durch die Suche eines Verbrauchers nach der besten Qualität in Produkten gekennzeichnet. Qualitätsbewusste Verbraucher tendenziell systematisch mehr Vergleiche einkaufen und einkaufen.
  • Markenbewusst: Markenbewusstsein zeichnet sich durch die Tendenz aus, teure, bekannte Marken oder Designer-Etiketten zu kaufen. Diejenigen, die einen hohen Markenbewusstsein erzielen, sind der Ansicht, dass die höheren Preise ein Indikator für Qualität sind und eine Präferenz für Kaufhäuser oder erstklassige Einzelhandelsgeschäfte aufweisen.
  • Erholungsbewusst/hedonistisch: Freizeiteinkäufe zeichnen sich durch das Engagement des Verbrauchers für den Kaufprozess aus. Diejenigen, die im Erholungsbewusstsein hoch punkten, betrachten das Einkaufen als eine Form des Vergnügens.
  • Preisbewusst: Ein Verbraucher, der ein Preis-Wert-Wert aufweist. Preisbewusste Käufer sorgen sorgfältig ein, um niedrigere Preise, Verkäufe oder Rabatte zu suchen, und sind motiviert, indem sie das beste Preis-Leistungs-Verhältnis erhalten
  • Neuheit/modebewusst: gekennzeichnet durch die Tendenz eines Verbrauchers, nach Aufregung nach neuen Produkten oder neuen Erfahrungen zu suchen; die Aufregung erhalten, neue Dinge zu suchen; Sie mögen es, mit Moden und Trends auf dem Laufenden zu bleiben, mit dieser Dimension ist die Suchtsuche verbunden.
  • Treibend: Impulsive Verbraucher sind bei Kaufentscheidungen etwas nachlässig, kaufen im Moment ein Kauf und sind nicht übermäßig mit den Ausgaben oder dem Wert von Wert zu tun. Diejenigen, die impulsiven Dimensionen hoch punkten, neigen dazu, weder auf kognitiver noch emotionaler Ebene mit dem Objekt beschäftigt zu sein.
  • Verwirrt durch Überbewegung): gekennzeichnet durch die Verwirrung eines Verbrauchers, die durch zu viele Produktoptionen, zu viele Geschäfte oder eine Überladung von Produktinformationen verursacht wird; In der Regel Informationen überlastet.
  • Gewohnheitsmäßig/Marke loyal: gekennzeichnet durch die Tendenz eines Verbrauchers, bei jedem Kaufanlass einem Routine -Kaufmuster zu folgen; Verbraucher haben Lieblingsmarken oder Geschäfte und haben Gewohnheiten bei der Auswahl gebildet. Die Kaufentscheidung beinhaltet nicht viel Bewertung oder Einkaufen.

Einige Forscher haben Sproles und Kendalls Methodik für die Verwendung in bestimmten Ländern oder kulturellen Gruppen angepasst.[68] Verbraucherentscheidungsstile sind für Einzelhändler und Vermarkter wichtig, da sie Verhaltensweisen beschreiben, die im Laufe der Zeit relativ stabil sind. Aus diesem Grund sind sie für die Marktsegmentierung nützlich.

Arten von Einzelhandelsgeschäften

Hauptartikel: Einzelhandelsformat
Australien Officeworks ist ein Kategorie -Killer, der alles für das Heimbüro oder das kleine Gewerbebüro verkauft; Schreibwaren-, Möbel-, Elektronik-, Kommunikationsgeräte, Kopieren, Druck- und Fotodienste, Kaffee, Tee und leichte Snacks
Zu den Konzeptgeschäften von Apple gehören Videos, Wi-Fi und Schreibtische, um ein immersives Kundenerlebnis zu bieten
Ein Gemischtwarenladen in Scarsdale, Victoria, Australien
Ein lokales Geschäft namens "Luovon Puoji" in der Hailuoto Island, Finnland

Einzelhandelsformate (auch bekannt als Einzelhandelsformeln) Beeinflussen Sie die Auswahl des Verbrauchers und befasst sich mit den Erwartungen des Verbrauchers. Auf der grundlegendsten Ebene ist ein Einzelhandelsformat einfach Marktplatz, das ist; Ein Ort, an dem Waren und Dienstleistungen ausgetauscht werden. In einigen Teilen der Welt wird der Einzelhandelssektor immer noch von kleinen familiengeführten Geschäften dominiert, aber groß, aber groß Einzelhandelsketten dominieren zunehmend den Sektor, da sie erhebliche Kaufkraft ausüben und die Einsparungen in Form von niedrigeren Preisen weitergeben können. Viele dieser großen Einzelhandelsketten produzieren auch ihre eigenen Privatbezeichnungen, die neben Herstellermarken konkurrieren. Eine beträchtliche Konsolidierung von Einzelhandelsgeschäften hat die Einzelhandelslandschaft verändert und die Macht von Großhändlern in die Hände der großen Einzelhandelsketten übertragen.[69] In Großbritannien und Europa wird der Einzelhandelsverkauf von Waren als als ausgewiesen Serviceaktivität. Die europäische Service -Richtlinie gilt für alle Einzelhandelshandel, einschließlich periodischer Märkte, Straßenhändler und Hauterinnen.

Einzelhandelsgeschäfte können nach der Art des Produkts klassifiziert werden. Softline -Einzelhändler verkaufen Waren, die nach a konsumiert werden Einwegoder haben ein begrenztes Leben (normalerweise unter drei Jahren), in dem sie normalerweise konsumiert werden. Weiche Waren umfassen Kleidung, Sonstiges Stoffe, Schuhwerk, Toilettenartikel, Kosmetika, Medikamente und Schreibwaren.[70][71] Lebensmittelgeschäfte, einschließlich Supermärkte und Hypermärkte, zusammen mit Convenience Stores Tragen Sie eine Mischung aus Lebensmitteln und Verbrauchsmaterialien wie Reinigungsmitteln, Reinigungsmitteln und persönlichen Hygieneprodukten. Einzelhändler, die konsumierende dauernde Leistungen verkaufen, werden manchmal als bezeichnet als Hardline -Einzelhändler[72] – Automobile, Haushaltsgeräte, Elektronik, Möbel, Sportwaren, Holzusw. und Teile für sie. Fachhändler tätig in vielen Branchen wie den Künsten, z. grüne Lebensmittelhändler, zeitgenössische Kunstgalerien, Buchhandlungen, Kunsthandwerk, Musikinstrumente, Geschenkläden.

Zu den Arten von Einzelhandelsgeschäften nach Marketingstrategie gehören Einkaufszentrum, Anker Geschäft,[73] Basar, Boutique,[74] Kategorienmörder,[75][76] Kettenladen,[77] Konsum[78] Gemischtwarenladen,[79] Warenhäuser,[80] Discounter,[81] E-Tailer,[82] Gemischtwarenladen,[83] Geschäfte geben,[84] Straßenhändler auch bekannt als Händler, Costermongers oder Straßenverkäufer,[85] Hauptstraße Laden,[86] Hypermarkt,[87] Pop-up-Einzelhandel,[88] Marktplatz,[89] Marktplatz, Einkaufszentrum,[90][91] Spezialgeschäft,[92][93] Supermarkt[94] Vielfalt,[95] Verkaufsautomat,[96] Keine Schnickschnack, Lagerclubs,[97] Lagergeschäfte,[98] automatisierter Einzelhandel, Big-Box-Stores, Second-Hand-Geschäft, und Wohltätigkeitsgeschäft. Einzelhändler können sich für ein Format entscheiden, da jeweils jeweils ihre Kunden aufgrund ihrer Kundendemografie, des Lebensstils und des Kaufverhaltens einen anderen Einzelhandelsmix bietet. Ein effektives Format bestimmt, wie Produkte Display -Produkte sind und wie Zielkunden angezogen werden.

Herausforderungen

Um in einem bestehenden Markt Fuß zu erreichen und aufrechtzuerhalten, muss ein potenzielles Einzelhandelsunternehmen überwinden Sie die folgenden Hürden:

  • regulatorisch Barrieren einschließlich:
    • Einschränkungen für Immobilienkäufe, insbesondere wie von auferlegt von lokale Regierungen und gegen "Big-Box" Kettenhändler
    • Beschränkungen für ausländische Investitionen in Einzelhändlern, sowohl in Bezug auf die absolute Finanzierungsbetrag als auch die prozentuale Anteil der Stimmrechtsaktien (z. Stammaktien) gekauft
  • ungünstig Besteuerungsstrukturen, insbesondere diejenigen, die "Big Box" -Händler bestraft oder fernhalten sollen (siehe "Regulatory" oben)
  • Fehlen von entwickelten Versorgungsketten und integriertem IT-Management
  • hoch Wettbewerbsfähigkeit Unter den bestehenden Marktteilnehmern und daraus resultierend niedrig Gewinnmargen, was teilweise verursacht durch:
    • Ständige Fortschritte bei der Produktdesign, was zu einer ständigen Bedrohung durch die Veralterung der Produkte und der Preisrückgang für bestehende Verstöße führt Inventar
  • Fehlen eines ordnungsgemäß ausgebildeten und/oder -borbenden Arbeitskräfte, häufig einschließlich Management, das teilweise durch den Verlust des Geschäfts verursacht wird[Klarstellung erforderlich]
    • Mangel an Bildungsinfrastruktur Ermöglichen, potenzielle Marktteilnehmer zu ermöglichen, auf die oben genannten Herausforderungen zu reagieren
  • Direkte E-Tailing (zum Beispiel durch die Internet) und direkte Lieferung an Verbraucher von Herstellern und Lieferanten, um jeden Einzelhandel zu verkürzen mittlerer Mann.[99]

Konsolidierung

Unter den Einzelhändlern und im Einzelhandel ist in den letzten Jahrzehnten viel Konsolidierung aufgetreten. Zwischen 1988 und 2010 weltweit 40.788 Fusionen & Übernahmen Mit einem insgesamt bekannten Wert von 2,255 Billionen US -Dollar wurden angekündigt.[100] Die größten Transaktionen zur Beteiligung von Einzelhändlern in/aus den USA waren: der Erwerb von Albertson's Inc. für 17 Milliarden US -Dollar im Jahr 2006,[101] die Fusion zwischen Föderierten Kaufhäusern in Inc mit Mai Kaufhäuser Im Wert von 16,5 Bil. USD im Jahr 2005[102]- jetzt Macy'sund die Fusion zwischen Kmart Holding Corp und Sears Roebuck & Co. mit einem Wert von 10,9 Milliarden US -Dollar im Jahr 2004.[103]

Zwischen 1985 und 2018 wurden im Einzelhandel 46.755 Fusionen oder Übernahmen weltweit durchgeführt (entweder Erwerber oder Ziel der Einzelhandelsbranche). Diese Angebote kumulieren zu einem Gesamtwert von rund 2.561 Milliarden US -Dollar. Die drei großen M & A-Wellen im Einzelhandel fanden im Jahr 2000, 2007 und in letzter Zeit im Jahr 2017 statt. Die Anzahl der Angebote in Bezug auf die Anzahl der Angebote war jedoch im Jahr 2016 mit mehr als 2.700 Angeboten. In Bezug auf den Mehrwert 2007 setzen Sie den Datensatz mit den 225 Milliarden US -Dollar.[104]

Hier finden Sie eine Liste der zehn größten Angebote (nach dem Volumen) in der Einzelhandelsindustrie:

Datum angekündigt Erwerbsname Erwerber in der Branche Erwerber Nation Zielname Zielmitte der Industrie Zielnation Wert der Transaktion ($ mil)
11/01/2006 CVS Corp Andere Einzelhandel Vereinigte Staaten Caremark Rx Inc. Gesundheitsdienstleister & Dienste (HMOs) Vereinigte Staaten 26.293,58
03/09/2007 AB Acquisitions Ltd Andere Finanzdaten Vereinigtes Königreich Alliance Boots Plc Andere Einzelhandel Vereinigtes Königreich 19.604.19
12/18/2000 Aktionäre Andere Finanzdaten Vereinigtes Königreich Granada Compass-Hospitality Lebensmittel- und Getränkehandel Vereinigtes Königreich 17.914,68
01/20/2006 AB Acciquisition LLC Andere Finanzdaten Vereinigte Staaten Albertsons Inc Lebensmittel- und Getränkehandel Vereinigte Staaten 17.543,85
02/26/2013 Home Depot Inc Einzelhandel für Hausverbesserung Vereinigte Staaten Home Depot Inc Einzelhandel für Hausverbesserung Vereinigte Staaten 17.000,00
02/28/2005 Föderierte Kaufhäuser Rabatt und Kaufhaus Einzelhandel Vereinigte Staaten Mai Kaufhäuser Co. Nicht Wohngebäude Vereinigte Staaten 16.465,87
08/30/1999 Carrefour SA Lebensmittel- und Getränkehandel Frankreich Promodes Lebensmittel- und Getränkehandel Frankreich 15.837,48
06/19/2012 Walgreen co Andere Einzelhandel Vereinigte Staaten Alliance Boots GmbH Andere Einzelhandel Schweiz 15.292,48
07/02/2007 Wesfarmers Ltd Lebensmittel- und Getränkehandel Australien Coles Group Ltd Lebensmittel- und Getränkehandel Australien 15.287,79
06/03/2011 Wal-Mart Stores Inc. Rabatt und Kaufhaus Einzelhandel Vereinigte Staaten Wal-Mart Stores Inc. Rabatt und Kaufhaus Einzelhandel Vereinigte Staaten 14.288.00

Statistiken

Globale Top -zehn Einzelhändler

Siehe auch: Liste der größten Einzelhandelsunternehmen

Ab 2016, China war der größte Einzelhandelsmarkt der Welt.[105]

Weltweite zehn Top -Einzelhändler[106]
Rang Gesellschaft Hauptquartier 2020 Gesamtumsatz (US -Dollar)[106] Business Foundation Anzahl der Betriebsländer 2020
1 Walmart  Vereinigte Staaten $ 519.93 Hypermarkt/Supercenter/Superstore 27
2 Amazonas  Vereinigte Staaten $ 280,52 E -Commerce 18
3 Costco  Vereinigte Staaten $ 163.22 Cash & Carry/Warehouse Club 12
4 Schwarz Gruppe (Lidl)  Deutschland $ 133.89 Rabatt für Lebensmittelgeschäfte 33
5 Aldi  Deutschland $ 116.06 Rabatt für Lebensmittelgeschäfte 18
6 JD.com  China $ 82.86 E -Commerce -
7 Carrefour  Frankreich $ 82.60 Hypermarkt/Supermarkt 32
8 Ahold Delhaize  Niederlande $ 78.17 Lebensmittelmarkt 10
9 Alibaba  China $ 71,99 E -Commerce 7
10 Ikea  Niederlande $ 45.18 Möbel 60

Wettbewerb

Einzelhandelsgeschäfte können Wettbewerber nahe genug haben oder nicht, um ihre Preisgestaltung, Produktverfügbarkeit und andere Operationen zu beeinflussen. Eine Umfrage aus dem Jahr 2006 ergab, dass nur 38% der Einzelhandelsgeschäfte in Indien der Ansicht waren, dass sie mehr als nur geringfügige Konkurrenz hatten.[107] Der Wettbewerb war auch weniger als die Hälfte der Einzelhandelsgeschäfte in Kasachstan, Bulgarien und Aserbaidschan betroffen. In allen Ländern war der Hauptwettbewerb inländisch, nicht fremd.[108]

Land % der Einzelhandelsgeschäfte mit dem Wettbewerb konfrontiert[108]
Indien 38%
Kasachstan 44%
Bulgarien 46%
Aserbaidschan 48%
Usbekistan 58%
Armenien 58%
Georgia 59%
Kirgisistan 59%
Russland 62%
Weißrussland 64%
Kroatien 68%
Rumänien 68%
Ukraine 72%
Truthahn 73%
Serbien 74%
Tadschikistan 74%
Slowenien 77%
Lettland 78%
Bosnien und Herzegowina 79%
Moldawien 79%
Tschechische Republik 80%
Slowakei 80%
Polen 83%
Ungarn 87%
Estland 88%
Litauen 88%
Mazedonien 88%
Albanien 89%

Der Einzelhandel bietet 9% aller Arbeitsplätze in Indien und 14% des BIP.[107]

Statistiken für den nationalen Einzelhandelsumsatz

US -amerikanische monatliche Einzelhandelsverkäufe, 1992–2010

Vereinigte Staaten

Das Nationale Einzelhandel Federation und Kantar Jährlich die Top -Einzelhändler des Landes gemäß den Verkaufszahlen.[109] Die National Retail Federation bewertet auch separat die 100 am schnellsten wachsenden US-amerikanischen Einzelhändler, basierend auf Erhöhungen des inländischen Umsatzes.[110][111]

Seit 1951 die US -Volkszählungsbüro hat jeden Monat den Einzelhandelsverkaufsbericht veröffentlicht. Es ist ein Maß von Verbraucherausgaben, ein wichtiger Indikator für die USA BIP. Einzelhandelsunternehmen liefern Daten zum Dollarwert ihres Einzelhandelsumsatzes und ihrer Lagerbestände. EIN Probe von 12.000 Unternehmen sind im Finale enthalten Umfrage und 5.000 im fortgeschrittenen. Die erweiterten geschätzten Daten basieren auf einer Teilstichprobe aus dem US -amerikanischen CB Complete Retail & Essensdienstleistungen Probe.[112]

Der Einzelhandel ist der größte private Arbeitgeber in den USA und unterstützt 52 Millionen arbeitende Amerikaner.[113]

Die beiden größten Supermärktketten in Schweiz, Migros und Coop, sind Genossenschaften.

Zentraleuropa

Im Jahr 2011 der Lebensmittelmarkt in sechs Ländern von Zentraleuropa war fast 107 Mrd. Euro, 2,8% mehr als im Vorjahr, wenn es in lokalen Währungen ausgedrückt wurde. Die Erhöhung wurde durch die Rabattgeschäfte und Supermarktsegmente erzeugt und wurde von den explodierenden Preisen von Lebensmitteln angetrieben. Diese Informationen basieren auf dem neuesten PMR -Bericht mit dem Titel Lebensmittelhandel in Mitteleuropa 2012[114]

Welt

Japan hat die größte Anzahl von Verkaufsautomaten pro Kopf.

Nationale Konten zeigen eine kombinierte Gesamtzahl des Einzelhandels- und Großhandelshandels mit Hotels und Restaurants. 2012 bietet der Sektor mehr als ein Fünftel des BIP in touristisch orientierten Inselwirtschaften sowie in anderen großen Ländern wie Brasilien, Pakistan, Russland und Spanien. In allen vier letztgenannten Ländern ist dieser Bruch um 1970 gestiegen, aber es gibt andere Länder, in denen der Sektor seit 1970 zurückgegangen ist, manchmal in absoluten Zahlen, in denen andere Sektoren seine Rolle in der Wirtschaft ersetzt haben. In den Vereinigten Staaten ist der Sektor von 19% des BIP auf 14% zurückgegangen, obwohl er absolut von 4.500 USD auf 7.400 USD pro Kopf pro Jahr gestiegen ist. In China ist der Sektor von 7,3% auf 11,5% und in Indien noch mehr von 8,4% auf 18,7% gewachsen. Emarketer sagt voraus, dass China 2016 den größten Einzelhandelsmarkt der Welt haben wird.[115]

Im Jahr 2016, China wurde zum größten Einzelhandelsmarkt der Welt.[105]

Einzelhandel, Großhandel, Hotels und Restaurants (Daten aus den Vereinten Nationen)[116]
Wirtschaft Als% des BIP, 1970 Als% des BIP, 2012 1970 Wert pro Kopf (2012 Preise) 2012 Wert pro Kopf
Afghanistan 13.1 8.4 $ 140 $ 58
Albanien 11.5 22.5 $ 188 $ 858
Algerien 17.3 11.9 $ 572 $ 639
Andorra 40,5 26,5 $ 17.532 10.915 USD
Angola 12.6 15.0 $ 513 $ 839
Anguilla 33.9 27.8 $ 2.166 $ 5.577
Antigua und Barbuda 26.4 26.8 $ 1.081 $ 3.540
Argentinien 15.4 15.7 $ 1.041 $ 1,825
Armenien 15.2 $ 510
Aruba 26.9 19.1 $ 1.140 $ 4.757
Australien 11.4 11.7 $ 3.736 $ 7.960
Österreich 17.4 18.8 $ 3.281 $ 8.782
Aserbaidschan 9.0 $ 668
Bahamas 28.0 24.5 $ 5.335 $ 5.299
Bahrain 12.5 6.4 $ 3.046 $ 1.478
Bangladesch 15.9 15.1 $ 61 $ 124
Barbados 26.1 24.3 $ 2.879 $ 3.890
Weißrussland 16.8 $ 1,127
Belgien 12.9 14.2 $ 2.606 $ 6.189
Belize 17.0 20.3 $ 297 $ 972
Benin 17.7 17.4 89 $ $ 131
Bermuda 17.6 11.2 $ 8.907 $ 9.648
Bhutan 8.2 8.2 $ 30 $ 205
Bolivien 9.1 11.1 $ 168 $ 286
Bosnien und Herzegowina 17.9 $ 807
Botswana 9.2 16.8 $ 60 $ 1.206
Brasilien 16.4 21.3 $ 756 $ 2.413
Britische Jungferninseln 19.7 27.2 $ 2.178 $ 8.821
Brunei Darussalam 1.0 3.7 $ 495 $ 1.536
Bulgarien 14.6 13.8 $ 272 $ 966
Burkina Faso 14.9 14.2 $ 46 $ 92
Burundi 8.1 18.9 $ 16 $ 43
Kambodscha 16.6 14.5 86 $ $ 137
Kamerun 27.0 20.4 $ 270 $ 245
Kanada 13.6 13.0 $ 3.586 $ 6.788
Kap Verde 24.5 18.7 $ 269 $ 718
Cayman Inseln 12.0 12.2 $ 3.544 $ 7.175
Zentralafrikanische Republik 14.0 13.5 $ 100 $ 65
Tschad 20.5 12.6 $ 122 $ 103
Chile 14.9 11.7 $ 780 $ 1.801
China 7.3 11.5 $ 20 $ 700
China: Hongkong Sar 19.1 29.3 $ 1.197 10.772 USD
China: Macao Sar 8.0 14.9 $ 592 $ 11.629
Kolumbien 13.0 12.4 $ 439 959 $
Komoros 26.2 14.5 $ 232 $ 125
Kongo 13.2 5.4 $ 256 $ 185
Cookinseln 13.7 39.6 $ 1.069 $ 5.912
Costa Rica 19.9 16.3 $ 805 $ 1.531
Kroatien 15.4 $ 2.012
Kuba 18.4 15.2 $ 432 959 $
Zypern 13.6 18.8 $ 958 $ 4.975
Tschechische Republik 13.2 $ 2.429
Tschechoslowakei (frühere) 8.0 $ 127
Demokratische Republik Nordkorea 11.7 18.3 $ 231 $ 107
Demokratische Republik Kongo
Dänemark 20.5 15.5 $ 6.169 $ 8.708
Dschibuti 45,0 18.6 $ 1.470 $ 294
Dominica 9.6 15.0 $ 163 $ 1.046
Dominikanische Republik 17.2 18.7 $ 270 $ 1.073
Ecuador 8.3 12.6 $ 195 $ 713
Ägypten 11.0 14.4 $ 75 $ 454
El Salvador 22.6 21.2 $ 534 $ 804
Äquatorialguinea 6.4 0.9 $ 56 $ 185
Eritrea 19.4 $ 98
Estland 14.0 $ 2.432
Äthiopien 18.6 $ 84
Äthiopien (früher) 8.4
Fidschi 8.3 18.6 $ 216 $ 848
Finnland 12.3 13.3 $ 2.268 $ 6.103
Frankreich 14.8 15.0 $ 2.969 $ 5.933
Französisch Polynesien 14.7 16.1 $ 2.142 $ 4.212
Gabon 28.1 12.1 $ 2.918 $ 1.787
Gambia 27.1 28.8 $ 143 $ 147
Georgia 18.9 $ 685
Deutschland 12.2 11.4 $ 2.273 $ 4.736
Ghana 5.3 10.9 $ 58 $ 175
Griechenland 19.6 20.2 $ 2.469 $ 4.527
Grönland 14.0 10.5 $ 2.219 $ 4.326
Grenada 18.2 12.3 $ 294 $ 913
Guatemala 17.5 21.6 $ 385 $ 720
Guinea 34.0 16.2 $ 132 86 $
Guinea-Bissau 20.7 19.4 $ 124 99 $
Guyana 18.9 15.1 $ 388 $ 543
Haiti 17.4 18.4 $ 168 $ 130
Honduras 17.2 17.1 $ 247 $ 399
Ungarn 9.8 14.1 $ 531 $ 1.760
Island 11.3 11.0 $ 1.873 $ 4.585
Indien 8.4 18.7 $ 31 $ 283
Indonesien 17.7 13.9 $ 120 $ 494
Iran (Islamische Republik) 10.6 11.6 $ 473 $ 834
Irak 8.2 6.4 $ 215 $ 290
Irland 17.6 18.0 $ 2.293 $ 8.295
Israel 9.8 10.0 $ 1.346 $ 3.145
Italien 16.0 15.0 $ 2.755 $ 4.963
Elfenbeinküste 21.7 14.7 $ 353 $ 181
Jamaika 19.4 22.4 $ 1.056 $ 1.197
Japan 15.6 13.9 $ 3.004 $ 6.525
Jordanien 17.9 10.1 $ 478 $ 445
Kasachstan 16.8 $ 2.086
Kenia 6.8 13.2 $ 49 $ 125
Kiribati 12.4 8.6 $ 439 $ 150
Kosovo 18.1 $ 508
Kuwait 8.3 3.2 $ 13.693 $ 1.797
Kirgisistan 19.7 $ 233
Laos DR 14.2 20.3 $ 44 $ 278
Lettland 17.9 $ 2.467
Libanon 31.4 27.6 $ 2.829 $ 2.522
Lesotho 13.0 9.0 $ 46 $ 108
Liberia 11.1 5.0 $ 106 $ 18
Libyen 2.8 4.9 $ 543 $ 763
Liechtenstein 19.9 17.8 $ 12.763 $ 28.361
Litauen 19.9 $ 2.782
Luxemburg 13.8 13.4 $ 5.010 $ 14.141
Madagaskar 8.7 11.0 $ 70 $ 49
Malawi 3.7 19.8 $ 10 $ 70
Malaysia 12.4 16.5 $ 229 $ 1.716
Malediven 29.8 30.8 $ 252 $ 2.373
Mali 7.3 16.2 $ 23 $ 112
Malta 28.7 15.8 $ 1.104 $ 3.238
Marshallinseln 24.5 16.1 $ 531 $ 607
Mauretanien 2.1 7.1 $ 20 $ 72
Mauritius 10.0 19.3 $ 167 $ 1.782
Mexiko 19.3 17.8 $ 1.063 $ 1.739
Mikronesien 13.1 15.1 $ 219 $ 477
Monaco 39.1 30.3 $ 34.091 $ 46.027
Mongolei 21.4 11.9 $ 237 $ 439
Montenegro 22.6 $ 1.475
Montserrat 19.4 7.6 $ 1.051 $ 974
Marokko 22.5 12.4 $ 253 $ 365
Mosambik 12.7 17.6 $ 31 $ 102
Myanmar 25.9 20.1 $ 48 $ 226
Namibia 8.0 14.7 $ 326 $ 832
Nauru 14.8 16.8 $ 7.812 $ 2.014
Nepal 4.7 15.4 $ 14 $ 101
Niederlande 16.4 15.8 $ 3.702 $ 7.283
Niederlande Antillen 16.4 18.2 $ 1.417 $ 3.349
Neu-Kaledonien 34.7 13.3 $ 9.624 $ 5.169
Neuseeland 15.5 12.2 $ 3.607 $ 4.689
Nicaragua 15.3 16.5 $ 352 $ 289
Niger 10.6 14.1 $ 71 $ 56
Nigeria 14.6 15.9 $ 148 $ 247
Norwegen 16.7 8.5 $ 6.109 $ 8.521
Oman 1.7 7.7 $ 111 $ 1,822
Pakistan 18.8 20.6 99 $ $ 248
Palau 16.3 31.2 $ 1.565 $ 3.200
Panama 16.8 19.6 $ 497 $ 1.864
Papua Neu-Guinea 13.9 9.3 $ 243 $ 204
Paraguay 18.3 19.9 $ 304 $ 771
Peru 14.2 18.6 $ 583 $ 1.271
Philippinen 10.7 19.4 $ 153 $ 501
Polen 9.2 20.2 $ 398 $ 2.590
Portugal 13.7 19.6 $ 1.119 $ 3.926
Puerto Rico 16.7 9.4 $ 2.024 $ 2.635
Katar 5.0 5.6 $ 5.647 $ 5.208
Korea, Süden 17.1 11.8 $ 345 $ 2.712
Moldawien 17.8 $ 367
Rumänien 3.1 7.1 $ 73 $ 557
Russische Föderation 20.7 $ 2.934
Ruanda 9.9 15.7 $ 35 $ 97
St. Kitts und Nevis 8.4 12.6 $ 256 $ 1.800
Heiliger Lucia 20.6 23.4 $ 527 $ 1.707
Samoa 14.8 23.6 $ 312 $ 851
San Marino 15.8 12.9 $ 5.282 $ 7.643
São Tomé und Príncipe 25,5 26.2 $ 273 $ 363
Saudi-Arabien 4.6 8.2 $ 799 $ 2.067
Senegal 22.7 20.4 $ 218 $ 207
Serbien 11.0 $ 582
Seychellen 32.7 29.4 $ 1.039 $ 3.285
Sierra Leone 12.9 7.6 $ 93 $ 55
Singapur 27.8 19.5 $ 2.008 $ 10.179
Slowakei 26.6 $ 4.470
Slowenien 14.4 $ 3.155
Salomon-Inseln 10.2 10.5 $ 121 $ 193
Somalia 9.3 10.6 $ 21 $ 14
Südafrika 14.4 16.0 $ 847 $ 1.171
Südsudan 15.4 $ 143
Spanien 15.1 21.4 $ 1.956 $ 6.060
Sri Lanka 14.5 20.8 $ 94 $ 586
St. Vincent und die Grenadinen 12.6 16.5 $ 231 $ 1.045
Zustand Palästinas 16.7 18.4 $ 136 $ 448
Sudan 16.8 $ 232
Sudan (früher) 16.8 $ 0
Suriname 18.3 23.3 $ 915 $ 2.183
Swasiland 15.5 9.8 $ 197 $ 306
Schweden 12.1 12.8 $ 3.315 $ 7.056
Schweiz 19.9 17.8 $ 10.641 $ 14.080
Syrische Arabische Republik 20.4 22.7 $ 184 $ 482
Tadschikistan 20.3 $ 193
Mazedonien 16.5 $ 749
Thailand 24.3 18.0 $ 239 $ 1.039
Timor-Leste 4.0 $ 195
Gehen 23.5 8.2 $ 195 $ 49
Tonga 12.7 14.6 $ 214 $ 646
Trinidad und Tobago 18.9 17.1 $ 1,323 $ 2.966
Tunesien 11.7 13.5 $ 147 $ 558
Truthahn 11.1 16.5 $ 437 $ 1.757
Turkmenistan 4.2 $ 274
Türken und Caicos -Inseln 38.2 38.0 $ 1.557 8.520 USD
Tuvalu 9.5 11.2 $ 182 $ 451
Tansania: Festland, siehe auch Sansibar 15.0 15.8 $ 51 $ 96
Uganda 11.8 22.3 $ 50 $ 133
Ukraine 17.5 $ 679
Vereinigte Arabische Emirate 15.4 12.1 $ 24.122 $ 5.024
Vereinigtes Königreich 15.3 16.5 $ 2.662 $ 6.490
Vereinigte Staaten 19.0 14.5 $ 4.488 $ 7.436
Uruguay 12.9 16.5 $ 810 $ 2.419
UdSSR (früher) 8.1
Usbekistan 9.9 $ 178
Vanuatu 18.2 21.4 $ 266 $ 651
Venezuela 9.5 16.4 $ 1.152 $ 2.099
Vietnam 12.9 16.8 $ 39 $ 289
Jemen 16.3 $ 224
Jemen Arabische Republik (frühere) 13.7
Jemen demokratisch (früher) 21.2
Jugoslawien (früher) 10.4
Sambia 12.6 15.0 $ 244 $ 229
Sansibar 18.2 $ 119
Zimbabwe 14.9 10.7 $ 125 $ 77

Siehe auch

Arten von Verkäufern:

Arten von Laden oder Laden:

Einflussreiche Denker in Vertrieb und Einzelhandel:[117]

  • Dale Carnegie: Autor und Dozent; Befürworter von Vertrieb, öffentliches Sprechen und Selbstverbesserung
  • E. St. Elmo Lewis: Verkäufer für NCR und Entwickler der AIDA -Verkaufsmodell
  • William Thomas Rawleigh: Gründerin des Unternehmens von Rawleigh mit einem der größten Reisemannschaften in den USA
  • Harry Gordon Selfridge: Gründer von UK Selfridges; neu definierte Einkäufe von wesentlicher Besorgung zu einer angenehmen Aktivität; wurde bekannt, dass er einen Hauch von Theater- und Prominenten in Kaufhäusern eingeführt hat; schrieb auch das Buch, Die Romanze des Handels veröffentlicht 1918.
  • Walter Dill Scott: Psychologe und Autor; schrieb eine Reihe von Büchern über die Psychologie des Verkaufs im frühen 20. Jahrhundert
  • Thomas J. Watson: Verkäufer bei NCR und CEO von IBM; oft als "größter amerikanischer Verkäufer" beschrieben

Verweise

  1. ^ Harper, Douglas. "Einzelhandel". Online -Etymologie -Wörterbuch. Abgerufen 16. März 2008.
  2. ^ "Einzelhandel" - über das freie Wörterbuch.
  3. ^ Pride, W. M., Ferrell, O.C. Lukas, B. A., Schembri, S. Niininen, O. und Cassidy, R.,, Marketingprinzipien, 3. asiatisch-pazifischer Aufl., Cengage, 2018, S. 449–50
  4. ^ Pride, W. M., Ferrell, O.C. Lukas, B. A., Schembri, S. Niininen, O. und Cassidy, R.,, Marketingprinzipien, 3. asiatisch-pazifischer Ausgabe, Cengage, 2018, p. 451
  5. ^ Jones, Brian D.G.; Shaw, Eric H. (2006). "Eine Geschichte des Marketinggedankens", Handbuch des Marketings. Weitz, Barton A.; Wensley, Robin (Hrsg.), Sage, p. 41, ISBN1-4129-2120-1.
  6. ^ Thompson, D. B.,, Ein altes Einkaufszentrum: die athenische Agora, Ascsa, 1993 S. 19–21
  7. ^ McGeough, K.M., Die Römer: Neue Perspektiven, ABC-Clio, 2004, S. 105–06
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Weitere Lektüre

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Externe Links