Malzgetränk

Verschiedene kommerzielle Marken von Kvass, ein Malzgetränk aus Russland, Ukraine und Litauen

A Malzgetränk ist ein fermentiert Getränk, in dem der Hauptbestandteil das Getreide ist, oder Samen, des Gerste Pflanze, die es durfte sprießen leicht auf traditionelle Weise genannt ""Malzieren"Bevor es verarbeitet wird.

Das mit Abstand vorherrschendste Malzgetränk ist Bier (Natürlich fermentierte Gerstenzucker mit Aromatik mit Aromatisierungen Hopfen), von denen es zwei Hauptstile gibt: Ale und Lagerbier. Ein Tief Alkoholspiegel Auf diese Weise gebrautes Getränk ist technisch identisch mit "alkoholfreiem Bier". Ein solches Getränk kann durch die Verwendung eines leicht veränderten Brauprozesses vorbereitet werden, der vernachlässigbaren Alkohol (technisch weniger als 0,5% nach Volumen) liefert. Diese nennt man Biere mit niedrigem Alkohol oder "in der Nähe von Bieren".

In den Vereinigten Staaten kann der Begriff "Malzgetränk" von verwendet werden von Fachverbände von Biergruppen Großhändler (z. B. Tennessee MALT GEWAGERAGE Association) zur Sake eines professionellen Images mithilfe von Brauen Boot Verwandte Begriffe aus politischen oder rechtlichen Gründen oder um potenzielle negative Konnotationen zu vermeiden, die in einer Region mit Bier verbunden sein können. Darüber hinaus wird der Begriff MALT -Getränk auf viele andere aromatisierte Getränke angewendet, die aus Malzkörnern zubereitet werden, zu denen natürliche oder künstliche Aromen (und manchmal Farben) hinzugefügt wurden, um sie zu schmecken und ähnlich zu erscheinen. Weine, Früchte, Colas, natürlich Cideroder andere Getränke. Diese Unterkategorie wurde wie in "Malternativ" bezeichnet Smirnoff Eis (US und French Version) oder "Maltini", wie in 3Sum, was auch Energiekomponenten wie hat Koffein. Marketing solcher Produkte in der Vereinigte Staaten hat in den letzten Jahren rasch zugenommen. In den meisten GerichtsbarkeitenDiese Produkte werden auf eine Weise reguliert, die mit Bier identisch ist, was es einem Einzelhändler mit einer Bierlizenz ermöglicht, eine breitere zu verkaufen Produktpalette. Dies vermeidet im Allgemeinen auch die steileren Steuern und strengeren Vorschriften, die mit dem verbunden sind Spirituosen.

Alkoholische Malzgetränke

Bierstil

Milchstil

Niedrigalkoholische Malzgetränke

Durchschnittliche alkoholische Malzgetränke

Hochalkoholische Malzgetränke

Siehe auch

Externe Links

  • Medien im Zusammenhang mit Maltbasierten Getränken bei Wikimedia Commons