List of Pakistani spices
Pakistanische Gewürze (Urdu: پاکستانی مصالحے) Das Folgende ist eine teilweise Liste von Gewürzen Pakistanische Küche:
| Zutat | Urdu Name | Römischer Urdu -Name | Bemerkungen |
|---|---|---|---|
| Flachssamen | السی | Aalssi | |
| Sternanis | بادیان | Baadyan | |
| Ingwer | ادرک | Adrak | Gerieben oder Paste |
| Mangopulver | آمچور | Amchoor | Getrocknete unreifen Mangoscheiben oder Pulver |
| Essiggurke | اچار | Achar | Verschiedene Arten von Gurken |
| Petersilie | جعفری | Jafari | |
| Karambolage Samen | اجوائanz | Ajwain | |
| Emblica Stachelbeere | آملہ | Aamla | |
| Granatapfel Samen | انار دانہ | Anaar Dana | |
| Schwarzer Kardamom | بڑی الائچی | Bari Elaichi | |
| Grüner Kardamom | چھوٹی الائچی | Choti Elaichi | |
| Kardamom | الائچی | Elaichi | |
| Chutney | چٹنی | Chutney | |
| Zimt | دارچینی | Darchini | |
| grüner Koriander | ہرا دھنیا | Hara Dhania | |
| Koriander Samen | ثابت دھنیا | Sabut Dhania | |
| Koriander Pulver | پسا دھنیا | Pissa Dhania | |
| Garam Masala | گرم مصالحہ | Garam Masala | |
| Rosenwasser | عرق گلاب | Araq-e-Gulab | |
| Jaggery | گڑ | Gur | |
| Kurkuma | ہلدی | Haldi | |
| Gartenkressesamen | ہالوں | Haloon | |
| Grüne Chilli | ہری مرچ | Hari Mirch | |
| Weißer Pfeffer | سفید مرچ | Sufaid Mirch | |
| Capsicum | شملا مرچ | Shimla Mirch | |
| Asafoetida | ہینگ | Heeng | |
| Tamarinde | املی | Imli | |
| Muskatnuss | جائفل | Jaifal | |
| Morgenstern | جاmann | Javitri | |
| Cashewnuss | كاجو | Kaju | |
| Schwarzes Salz | كالا نمک | Kala Namak | |
| Schwarzer Pfeffer | كالی مرچ | Kali Mirch | |
| Nigella -Samen | کلونجی | Kalonji | |
| Getrocknet Bockshornklee Blatt | قصوری میتھی | Kasoori Methi | |
| Katira Gum | گوند کتیرا | Gond Katira | |
| Piment | کباب چینی | Ähnlich wie Kabab Cheeni | |
| Piper Cubeba | کباب چینی | Kebab Cheeni | |
| Safran | زعفران | Zaafraan | پاکستان کا قومی مصالحہ |
| Safran Zellstoff | زعفران | Zaafraan Guda | |
| Termine | کھجور | Khajoor | |
| Mohn | خشخاش | Khush Khaash | |
| Kokum | کوکم | Kokum | |
| Knoblauch | لہسن | Lahsun | |
| Nelken | لونگ | Lang | |
| Limette | ہرا لیموں | Hara Leemoo | |
| Süße Limone | ہرا میٹھی لیموں | Hara Meethaa Leemoo | |
| Bockshornklee | میure | methi | |
| Bockshornklee Saatgut | میure دانہ | Methi Dane | |
| Salz | نمک | Namak | |
| Zitrone | لیموں | Nimbu oder Leemu oder Neebu | |
| Zwiebelschälungen | پیاز کے چھلکے | Pyaz Ke Chilke | |
| Gelb Pfeffer | پیلی مرچ | Pilli Mirchi | |
| Minze | پودینا | Pudina | |
| Zwiebel | پیاز | Pyaz | |
| Senfsamen | رائی | Rai schwarz | |
| Geknackt Senfkörner | کوریا | Rai Kuria | |
| Alkanet Wurzel | رتن جوت | Ratin -Jot | |
| Basilikumsamen | تخم بالنگا | Tukham Balanga | |
| Weißer Pfeffer | سفید مرچ | Safed Mirchi | |
| Senfblätter | سرسوں بیج | Sarson | |
| Senföl | سرسوں کا تیل | Sarson Ka Tel | |
| Fenchelsamen | سونف | Saunf/Sanchal Star Anis بادیان baadyan | |
| Schwarz Kreuzkümmel Samen | سیاہ زیرہ | Sya Zeera | |
| Lima -Samen | شیٹو | Shitu | |
| Essig | سرکہ | Sirka | |
| Dill | سویا | Soja | |
| Getrocknet Ingwer Pulver | سونٹھ | Sohn | |
| Rot Chili | سرخ مرچ | Surkh Mirch | |
| Anislikör | سونف | Chakar Phool | |
| Zitronensäure | ٹاٹری | Tartri | |
| Lorbeerblatt | تیز پات | Tez PAAT | |
| Curry Blatt | کڑی پتہ | Kari Patta oder Karia Pfad | |
| Kurkuma | ہلدی | Haldi | |
| Sesamsamen | Seln | Bis | |
| Heiliger Basilikum | Seln | Tulsi | |
| Vanille | وینیلا | ||
| Zucker | چینی | Cheeni | |
| Safran | زعفران | Zaafraan | |
| Olivenöl | زیure کا تیل | Zaytoon Ka Tel | |
| Tee | چائے کی پتی | Chaye Ki Patti | |
| Kreuzkümmel Samen | زیرہ | Zeera |
Andere Kräuter in Urdu -Namen
| 24k Blattgold 3,5 "x 3.5" | سونے کا ورق | Sonne Ka Warq | |
| Acacia Tree Rinde | چھال کیکر | Chaal Kikar | Acacia Karoo |
| Acanthus -Samen | تخم اٹنگن | Tukhm-e-Utangan | Blepharis edulis pers. |
| Aleppo Oak | مازو سبز | Mazu Sabz | Quercus Infectoria Olivier |
| Alkanet -Wurzel | رتن جوت | Ratan Jot | Onosma Echioides Linn |
| Mandelstroh | کھلی بادام | Badam Ki Khali | Prunus dulcis |
| Alaun | پھٹکری سفید | Phitkari Safaid, Fitkari Safaid | Aluminium -Kaliumsulfat |
| Arecanuß | چکنی سپاری | Chikni Supari, Chaliya | Areca Catechu |
| Arjuna Bark | ارجن کی چھال | Arjun Ki Chaal | Terminalia Arjuna |
| Rucola Samen | تخم تارا میرا | Tukhm-e-tara Mera | Eruca sativa |
| Australische Kiefernfrucht | مائیں خوردو | Mae Khurdo | Casuarina Equisetifolia |
| Achsholzblume | گل دھاوا | Gul-e-dhawa | ANOGEISSUS LATIIFOLIA |
| Babchi | بابچی | Baabchi | Psoralea corylifolia |
| Babool Gum | گوند Beitessen | Gond Babool, Gond Keekar, Gond Kikar | Acacia arabica |
| Babool geht | برگ verlassen sich | Barg-e-babool | Acacia nilotica |
| Badhari Qand | بدھاری قند | Badari Qand | |
| Bael Frucht | بیل گری | Bel Giri | Aegle Marmelos |
| Barberry | زرشک | Zirshak | Berberis vulgaris |
| Gerste | جو | Joo | Hordeum vlgare |
| Basilikumsamen | تخم ما لنگا | Tukhm-e-Malanga, Tukhm-e-Rehan | Ocimum basilicum |
| Bienen Wachs (Desi) | موم دیسی | Moom Desi | Cera Alba |
| Beleric | بہیڑہ | Behrra | Terminalia bellirica |
| Betel -Nuss -Blume | گل سپاری | Gul Supari | Areca Catechu |
| Bitterer Apfel | شیم حنظل | Shem Hanzal | Citrullus colocynthis |
| Bittere Apfelsamen | تخم حنزل | Tukhm-e-Hanzal | Citrullus colocynthis |
| Bitterer Ingwer | نرکچور | Narakchur | Zingiber Zerumbet |
| Bitterer Kürbis trocken | کریلہ خشک | Karela Khushk | Momordica Charantia |
| Bittere Kürbissamen | Seln کریلہ | Tukhm-e-Karela | Momordica Charantia |
| Schwarzer Chebulic Myrobalan | چھوٹی ہڑ | Chotti Harr | Terminalia chebula |
| Schwarze Dammatik | چندرس | Chandras | Canarium strictum roxb |
| Schwarzer Glimmer | ابرک سیاہ | Abrak Siyah | Biotit |
| Schwarzer Musli | سیاہ موصلی | Siyah Musli | Curculigo Orchioides |
| Schwarze Senfkörner | رائی | Rai | Brassica Nigra |
| Schwarzer Nachtschatten | مکوہ خشک | Makoh Khushk | Solanum nigrum |
| Blackeyed Susan Roots | بیخ سوسن | Beekh-e-Susan | Rudbeckia Hirta |
| Bolus armenus | بورہ ارمنی | Borah Armani | Armenischer Bole |
| Bonuc -Nuss | کرنجوہ | Karanjoh | Caesalpinia Bonuc |
| Borretsch | گاؤ زبان | Gao Zaban | Borago officinalis |
| Burageblume | گل گاؤ زبان | Gul-e-gaozaban | Borago officinalis |
| Box Myrtle | کاٹھپل | Kath Phal | Myrica Esculenta |
| Breckland Thymian | اجوائanz جنگلی | Ajwain Jungli | Thymus Serpyllum |
| Breitblattbananen | بارتنگ | Bartang | Plantago Major |
| Brauner Senf | سرسوں زرد | Sarson Zard | Brassica juncea |
| Brauner Zucker | سرخ شکر | Surkh Shakar | Saccharose |
| Kampfer | کافور | Kafoor | Cinnamomum Camphora |
| Ajowan-Samen | اجوائن دیسی | Ajwain Desi | Trachyspermum Ammi |
| Karottensamen | تخم گاجر | Tukhm-e-Gajar | Daucus carota subsp. Sativus |
| Cassia Samen | تخم پنواڑ | Tukhm-e-Panwar | Cassia Tora Linn |
| Castor Bean | تخم ارنڈی | Tukhm-e-Arandi | Ricinus communis |
| Centella | برہمی بوٹی | Brahmi Booti | Centella asiatica |
| Chaksu Samen | چاکسو | Chaksu | Cassia Absus |
| Char Magaz | چاروں مغز | Charoon Maghaz | |
| Chebulic Myrobalan | بڑی ہڑ | Bari Har | Terminalia chebula |
| China Wurzel | چوب چینی | Chob Cheeni | Smilax China |
| Chinaberry | بکائن | Bakain | Melia Azedarach |
| Chinesische keusche Baumsamen | تخم سنبھالو | Tukhm-e-sanbhalu | Vitex negundo |
| Chinesischer Rhabarber | ریوند چینی | Revand Cheeni | Rheum officinale |
| Colchicum | سرانجن شیریں | Suranjan-e-Shireen | Colchicum herumnale |
| Colchicum bitter | سرانجن تلخ | Suranjan-e-talkh | Colchicum herumnale |
| Gemeinsames Fumitor | شاہure | Shahtra | Fumaria officinalis |
| Gemeinsame Mallow | خبازی | Khubazi | Malva Sylvestris |
| Gemeinsame Pfingstrosen | عود صلیب | Ood saleeb | Paonea officinalis |
| Gemeinsamer Talg -Laurel | میدہ لکڑی | Maida Lakdi | Litsea Glutinosa |
| Country Mallow | بیجبند سیاہ | Beejband Siyah | Sida Cordifolia |
| Kronenblume | گل مدار | Gul Madar | Calotropis gigantea |
| Gurkensamen | تخم خیا رین | Tukhm-e-Khayareen | Cucumis sativus |
| Curryblätter | برگ کڑی | Barg-e-Kari, Barg-e-kadi | Murraya Koenigii |
| Tintenfischknochen | سمنice جھاگ | Samandar Jhag | Endoconcha Sepiae |
| Dodder | افunیمون | Untimon | Cuscuta Reflexa |
| Doddersamen | تخم کثوث | Tukhm-e-Kasoos | Cuscuta Reflexa |
| Getrocknete Aloe Vera | ایلوا خشک | Ailwah Khushk | Aloe Barbadensis Miller |
| Getrocknetes assyrische Pflaume | سپتان خشک | Sapistan Khushk, Lasoora | Cordia Latifolia |
| Getrocknete Jubelkiefer | بہروزہ خشک | Behra Khushk | Pinus longifolia roxb |
| Getrockneter emblischer Myrobalan | آنولہ خشک | Anola Khushk | Phyllanthus emblica |
| Getrocknete Gulancha Tinospora | گلوخشک | Gilo Khushk | Tinospora Cordifolia |
| Getrocknete Wasserkastanien | سنگھاڑہ خشک | Singhara Khushk | Trapa Natans |
| Trockene Zitrone | لیموں خشک | Leemon Khushk | Citrus × Limon |
| Dunalsamen | تخم حیات | Tukhm-e-hayat | Withania coagulans |
| Ostindische Globus Thistle | گل مندی | Gul Mandi | Sphaeranthus indicus |
| Elefant -Kriecher | سمندر سوگھ | Samandar Sogh | Argyreia Nervosa |
| Kampferauszug | ست کافور | Sa Kafoor | Cinnamomum Camphora |
| Falsch schwarzer Pfeffer | باؤ بڑنگ | Bao Barrang | Embasis Ribes |
| Falsche Gänseblümchen | بھنگرہ | Bhangra | Eclipta Prostrata |
| Flamme des Waldbaumgummi | چنیا گوند | Chunia Gond, Kamar Kas | Butea Monosperma |
| Flachssamen | السی کے بیج | Alsi Ke Beej | Linum uitatissimum |
| GartenUs | برگ سداب | Barge Sadaab, Berge Suddaab | Ruta Graveolens |
| Globe Thistle | برم ڈنڈی | Baram Dandi | Echinops Echinatus |
| Goldener Regenbaum | املöße | AMALTAS | Cassia Fistel |
| Grünes Vitriol | کسیس سبز | Kasis Sabz | |
| Guggul | گوگل | Gugal | Kommiphora Mukul |
| Gulancha Tinospora | ست گلو | Sat Gilo | Tinospora Cordifolia |
| Kaugummi des Datenbaums | گوند چھوارہ | Gond Chohara | Phoenix Dactylifera |
| Kaugummi aus Seidenbaumwollbaum | گوند موچرس | Gond Mocharas | Salmalia Malabarica |
| Kaugummi -Rosing | گندہ بہروزہ | Ganda Baubroza | |
| Hecke Senf | خاکسی | Khaksi | Sisymbrium officinale |
| Henbane | اجوائن خراسانی | Ajwain Khurasani | Hyoscyamus Niger |
| Henna Samen | تخم حنا | Tukhm-e-Hola | LAWSONIA INERMIS LINN |
| Hoary Stock Seeds | " | Tukhm-e-todri safaid | Matthiola Incana |
| Hygrophila -Samen | تخم تالمکھانہ | Tukhm-e-talmakhana | Asteracantha Longifolia Linn |
| Ysop | گل زوفہ | Gul Zoofa | Hysopus officinalis |
| Indianer Mallow | بیجبند سرخ | Beejband Surkh | Abutilon Indicum |
| Indianer Lab | پنیر بوٹی | Paneer Booti | Withania coagulans |
| Indischer Baum Kurkuma | رسوت انڈیا | Rasoot India | Berberis Aristata |
| Indischer Baldrian | مشک بالا | Mushk Bala | Valeriana Walllichi |
| Izkher Wurzeln | بیخ اذخر | Beekh-e-Azkhir | Andopogam Shaenarthus |
| Jaggery | گڑ | Gur | |
| Jambolan -Samen | تخم جامن | Tukhm-e-Jaman | Syzygium Cumini, Eugenia Jambolana |
| Japanische Morgenromsame | تخم نیل | Tukhm-e-neel | Ipomoea nil linn |
| Jatamansi | بالچھڑ | Balchar | Nardostachys Jatamansi |
| Java Galanga | خولنجاں | Khulanjaan | Alpinia Galanga Wild |
| Jujube | عناب | Unab, unnab | Ziziphus Jujuba |
| Knotgras | انجبار | Anjbar | Polygonum aviculare |
| Kohl | سرمہ | Surma | Antimon |
| Fingersamen der Dame | تخم بھنڈی | Tukhm-e-bhindi | Abelmoschus Esculentus |
| Lebbek -Baumsamen | تُخم سرس | Tukhm-e-saras | Acacia speciosa |
| Salatsamen | تخم کا ہو | Tukhm-e-kahu | Lactuca sativa Linn |
| Flechte | چھڑیلہ | Charrilah | Parmelia Perlata |
| Lakritze | اصل السو voraus سایدہ | Asal auch sagte, Malethi | Glycyrrhiza glabra |
| Litharge | مُردار سنگ | Murdar Singh, Murdar sang | Triplumbischer Tetroxid |
| Lodh Baum | لؤد پٹھانی | Lodh Pathani | Symplocos racemosa roxb |
| Lange Pfefferwurzel | پیپلا مول | Peeplamool | Piper longum |
| Madras Leaf Blumensamen | تخم کنو چہ | Tukhm-e-Kanucha | Phyllanthus madarpepesis |
| Viele Flacorita | زر000 | Zarnab | Flacourtia Jangomas |
| Marine Costus | قسط شیریں | Qust-e-shireen | |
| Mäusespeck | خطمی | Khatmi, Khitmi | Althea officinalis Linn |
| Marsh Orchidee | سعلب پنجہ | Salab Panja | Dactylorhiza Hatagirea |
| Melonensamen | تخم خربوزہ | Tukhm-e-Kharbooza | GUCUMIS MELO |
| Menthol | ست پودینہ | Sat Podina | Mentha arvensis |
| Mexikanische Mohnsamen | تخم ستیناسی | Tukhm-e-satenasee | Argemone Mexicana Linn |
| Mexikanisches Sarsaparilla | عشبہ مغربی | Ushba magrabi | Smilax Medica Sch |
| Minze | پودینہ | Podena | Mentha Piperita |
| Wunderfrucht | گڑمار بوٹی | Gurrmaar Booti | Gymnema Sylvestre |
| Monarch Redstem | کرنڈ | Krand | Ammannia baccifera |
| Moringa Gum | گوندسوںجنا | Gond Sonjana | Moringa oleifera |
| Musli | سفید موصلی | Safaid Musli | Chlorophytum Borivilianum |
| Senfstroh | کھلی سرسوں | Sarson Ki Khali | Brassica |
| Natural Borax | سہاگہ بریاں | Suhaga Baryan | Natriumtetraborat Decahydrat |
| Neemsamen | تخم نیم | Tukhm-e-Neem | Azadirachta indica |
| Neemstroh | کھلی نیم | Neem Ki Khali | Azadirachta indica |
| Ocker | گیرو | Gero | Hematit |
| Zwiebelsamen | تخم پیاز | Tukhm-e-Piyaz | Allium cepa |
| Pala Indigo | اندرجوشیریں | Indarjo Shireen | Wrightia Tinctoria |
| Pastinake | ثقاقل مصری | Siqaqal Misri | Pastinaca sativa |
| Perlenasche | جواکھار | Jawakhar | Kaliumcarbonat |
| Pellitory -Wurzeln | عقرقرحا | Aqar Qarha | Anacyclus pyrethrum |
| Phyllanthus | ہزار دانہ | Hazar Dana | Phyllanthus Niruri |
| Pistakie | کاکڑاسنگی | Kakra Singi | Pistacia Integerrima |
| Fülle Cockscomb | سروالی | Sarwali | Celosia Argentea |
| Granatapfelknospe | کلی انار | Kali Anar | Punica granatum |
| Granatapfelblume | گلنار | Gulnar | Punica granatum |
| Granatapfelschale | پ) انار | Post Anar | Punica granatum |
| Mohn | خشخاش | Khashkhaash | Papaver Somniferum |
| Psylliumsamenschale | اسپغول مسلم | Ispaghol Muslim | Plantago ovata |
| Kürbissamen | تخم کدو | Tukhm-e-kaddu | Cucurbita Pepo |
| Punnava | تخم اسپت | Tukhm-e-spat | Boerhavia diffusa |
| Punktionsrebe | گھوکھرو خورد | Ghokhru Khurd | Tribulus terrestris |
| Purslane Samen | تخم خرفہ | Tukhm-e-khurfa | Portulaca oleracea Linn |
| Radieschensamen | تخم مولی | Tukhm-e-mooli | Raphanus sativus Linn |
| Ranjbeel | رنجبیل | Ranjbeel | |
| Rotes Alaun | پھٹکری سرخ | Phitkari Surkh, Fitkari Surkh | Aluminium -Kaliumsulfat |
| Rote Kamala | کمیلا | Kamela | Mallotus Phillipinensis |
| Roter Salbei | بہمن سرخ | Behman Surkh | Salvia Hämatoden |
| Rhabarber | عصارہ ریوند | Asarah wieder auf - | Rheum emodi |
| Rhabarberwurzeln | ریوند خطائی | Revand Khatai | Rheum rhabarbarum |
| Wurzeln von Marsh Mallow | ریشہ خطمی | Resha Khatmi | Wurzeln von Althea officinalis |
| Rose | گل سرخ | Gul-e-Surkh, Gulab Ka Phool | Rosa |
| Bereuen | سداب | Sadab | Ruta Graveolens |
| Heiliger Lotus | کنول گٹہ | Kanwal Gutta | Nelumbo nucifera |
| Safran | زعفران - کیسر | Zafran | Krokus sativus |
| Sago | ساگودانہ | Sago Dana | Cycas Revoluta |
| Salmiak | ٹھکری نوشادر | Thikri Noshadar | Ammoniumchlorid |
| Salbaum | رال سفید | Ral Safaid | Shorea robusta |
| Saleporchidee | سعلب مصری | Salab Misri | Orchis Mascula, Orchis Latifolia |
| Salep Orchideenwurzel | سعلب گٹہ | Salab Gatta | Orchis Mascula |
| Sandalenholz | صندل سفید | Sandalen sicher | Santalum Album |
| Sandelholzschale | صندل سفید چھلکہ | Sandale Safaid Chilka | Santalum Album |
| Satawar | ستا ور | Spargel Racemosus | |
| Schraubenbaum | مڑوڑ پھلی | Marrorr Phali | Hubschrauber ISORA |
| Sesam | Seln | Bis | Sesamum indicum |
| Sesam Samen schwarz | تل سیاہ | Bis Siyah | Sesamum indicum |
| Schampflanze | لجونتی باریک | Lajwanti Bareek | Mimosa Pudica |
| Seidenbaumwollbaum | موصلی سینبھل | Musli Senbhal | Bombax Malabaricum |
| Abstriche | زراوizi verbunden | Zaravand Mudharij | Aristolochie Rotunde |
| Schlangenwurzel | اسرولanden | Asrol | Rauwolfia Serpentina |
| Seifenmutter | ریٹھے | Reethe | Sapindus trifoliatus Linn |
| SOAP POD WATTLE | سکا کایی | Seekakai | Acacia concinna |
| Seifenstein | سنگجراحun مسلم | Sangjarahat Muslim | Hydratisiertes Magnesiumsilikat |
| Spearinzente | پودینہ کوہی | Podina Kohi, Pahari Podina | Mentha Sylvestris |
| Milzkraut | چترک | Chitrak | Asplenium |
| Brennnessel | بچھوپھل | Bicho Phal | Urtica Dioica |
| Sumach | سماق | Sumaq | Rhus coriaria |
| Sonnenblumenkerne | تخم سورج مکھی | Tukhm-e-suraj Mukhi | Helianthus Annuus |
| Süßer Cyperus | ناگر موتھ | Nagar Motte | Cyperus rotundus Linn |
| Süße Flagge | گڑبچ | Gurbach | Acorus Calamus |
| Süßer Dorn | پھلی verlassen sich | Phalli Babool | Acacia Karoo |
| Süßer Violett | گل بنفشہ | Gul-e-banafsha | Viola odorata |
| Tamarinde Samen | تخم okہندی خورد | Tukhm-e-Tamar Hindi Khord | Tamarindus indica linn |
| Tellicherry Bark | اندرجوتلخ | Indarjo Talkh | Holarrhena Antidysenterica |
| Thymol | ست اجوائanz | Sat Ajwain | Trachyspermum Ammi |
| Zahnschmerzen Obst | کباب خنداں | Kabab Khandan | Zanthoxylum alatum |
| Tragakanth Gum | گوند کتیرا | Gond Katira | Astragalus Gummifer |
| Baum Kurkuma | رسoffe | Rasoot | Berberis Lycium Royle |
| Rübensamen | تخم شلجم | Tukhm-e-shaljam | Brassica Rapa |
| Vasaka | برگ اڑوسہ | Barg-e-Aroosa | Adhtoda Vasica Nees |
| Samtbohne | کونج سفید | Konj Safaid | Mucuna Pruriens |
| Vetiver | خس | Khus | Chrysopogon Zizanioides |
| Wandblumensamen | تخم تودری سرخ | Tukhm-e-todri surkh | Cheiranthus Cheiri |
| Walnussbaumrinde | دنداصہ | Dandasa | Juglans Regia |
| Wasserlilieblume | گُل نیلوفر | Gul-e-Neelofer, Kanwal Ka Phool | Nymphaea alba |
| Weißes Bienen Wachs | دیسی موم سفید | Desi Moom Safaid | Cera Alba |
| Weißer Lupin | Seln | Tarmas | Lupinus Albus Linn |
| Weißer Glimmer | ابرک سفید | Abrak Safeed | Moskauer |
| Wilde Eierpflanze | بھٹ کٹیا | Bhat Katiya | Solanum Surattense Burn |
| Wilder Indigo | سرپھوکہ | Sarphoka, Saraponkh | Taufe Australis |
| Wilde Minze | پودینہ خشک | Podina Khushk | Mentha arvensis |
| Wilder Kurkuma | آنبہ ہلدی | Amba Haldi | Curcuma Aromatica |
| Winterkirsche | اسگند | Asgandh | Withania somnifera |
| Scharrow Samen | تخم گند نا | Tukhm-e-Gandana | Achillea Millefolium Linn. |
| Gelber Schwefel | آملہ سار گندھک | Amla Saar Gandhak | Schwefel |
| Zedoary | کپور کیجری | Kapor Kejri | Curcuma Zedoaria |
Externe Links
- "Glossar Pakistani & Indian Spices (Masala)".Direktwerbung Media LLC. Abgerufen 2. Oktober 2013.
- "Glossar der Lebensmittelzutaten". CYMRAN LLC. Abgerufen 2. Oktober 2013.
- "Glossar von englisch bis pakistanischen Begriffen". Abgerufen 2. Oktober 2013.
- "Glossar von Gewürzen und Gewürzen - indische Namen". Syvum Technologies Inc. Abgerufen 2. Oktober 2013.
- Raghavan, Susheela (2006). Handbuch mit Gewürzen, Gewürzen und Aromen (2. Aufl.).Hoboken: CRC Press. ISBN 9781420004366.
- "Nutraceutical und Nährstoffe in den gesunden organischen Stücken". Das gesunde organische Unternehmen. Abgerufen 23. Mai 2020.